港片:從牛雜攤開始 作品
第22章 東南中學
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第二天,牛雜店總店!
廚房裡賀一鳴揹著手走來走去,面無表情的看著阿旺和啞七做牛雜的步驟,時不時出言指點幾句。
因為迎合顧客的口味,現在的飄香牛雜改革了,改成火鍋店的模式,不但有牛雜煲還有各式各樣的配菜可以搭配,顧客也越來越多,所以現在賀一鳴的工作就是培養屬於自己的大師傅,阿旺和啞七就是他選出來的人,兩人雖然都有缺陷,但是學習廚藝的時候格外專注,特別是阿旺,廚藝更是直追啞七。
現在他們做牛雜的功夫已經有他九成,這個進度已經是很喜人了,其他的菜系也已經開始進行學習,現在阿旺回家都是他做菜給蓮姐。
"七哥,切東西的時候試一試靠感覺,習慣了自然就順手了。"賀一鳴說道。
"呃,呃。"啞七說完拿起刀開始慢慢的切起來。
看到他的動作,賀一鳴搖了搖頭,不過啞七已經很厲害了,時間會使他進步。
轉頭又看向阿旺,賀一鳴溫和的說道”阿旺,你現在已經學會控制火候,加油。"
"哦,哦,知道啦!老闆哥哥。"阿旺愣愣的連忙點頭,心中十分開心,原來自己的進步這麼快,媽媽知道了一定會很開心的。
"啞七,你們慢慢在這裡練,我先出去了。”