第58章 大中華的文化自信
陳長安心明如鏡,不急不躁地回道:“沒有故事的美食,等於沒有靈魂,不值得販賣。”
“我剛才喝的咖啡,它就沒有故事。”餘聞念道:“但它照樣可以賣到20塊錢一杯,比有故事的狗不理包子更值錢。”
“那是吃狗不理包子的人更多,還是喝奶蓋咖啡的人更多?”
這個毫無懸念的答案,顯然把餘聞念給噎住了,令餘聞念一時無話。
陳長安談笑風生:
“全世界的人類,他們也許看不起我國的足球水平、也許看不起我國的教育水平、也許看不起我國的工業水平。”
“但是,誰敢瞧不起我國的飲食文化?”
“如果地球上有一個這麼無知的民族,我們完全可以慷慨大方地贈送他們一句:‘野豬吃不了細糠!’這就是我們的文化自信。”
“我們之所以擁有這樣的自信。”
“歸根結底,在於我們桌餐上的美食它不僅僅是美食,它包含但不限於禮儀傳承、精神傳承和工藝傳承。”
“這也是我國的美食能與異國美食拉開差距的主要因素。”
“剛才你說,一杯西方傳來的奶蓋咖啡可以賣到20塊錢一杯。咖啡跟我國的茶葉文化相比,咖啡也就是個loser。”
“你敢不敢告訴我,你書架上那罐武夷山大紅袍多少錢?”
餘聞念扭頭看了看書架上那罐大紅袍,笑而不語,他不得不承認,在飲食文化這一塊,我國確實可以吊打全球。
而從一個投資者的角度來看。
餘聞念更關心的是一個項目的可持續性發展,這不是一錘子買賣,那麼多錢砸下去,光是成本回收都得好幾年。
餘聞念若有所思地說:
“你把一盤‘太祖穿楊兔’端上餐桌,利用文化自信,把物質糧食與精神糧食打包一起賣,開局是不錯。”
“可是單憑這一點,它值不了十個億。”
“現在澗溪村之所以人潮湧動,是因為新鮮勁還沒過去。等風頭一過,所有的一切都會裸露在沙灘上。”
十個億的A輪融資,哪是隨便扒一扒文化自信就能拿得下來,陳長安早就料到餘聞念
會這麼說。
陳長安不慌不忙地從口袋裡把那兩枚雞蛋拿了出來。
並排放在桌子上。
餘聞唸的笑容中頓時多了一些疑惑之色:“想幹嘛?你這兩個雞蛋更換不了十個億,它只能換個韭菜盒子。”
“大的偏白,是普通雞蛋。小的偏黃,是土雞蛋。”
陳長安指著雞蛋簡單介紹了一下。
又繼續拋出一個靈魂拷問:“土雞蛋比普通雞蛋更小,價格也更高,為什麼大家還是熱衷於購買土雞蛋?”