倚山修竹 作品
521 刷新塞爾牛對炒菜的認知
喝著疙瘩湯的時候，人們的表情都是疑惑，老者們更是，眼神都是不可思議，還有爆炒的土豆絲。
一位婦女驚喜的叫道：
“我吃過土豆，但是沒有吃過這樣的土豆，太好吃了，謝謝你美麗的廚師。”
“不是你們的話，我們根本吃不到這樣的美食。”
“還是第一次見這樣的做飯方法，原來做菜可以這樣的速度。”
“孩子，你快吃，你是幸福的，今天能吃上這樣美味的飯菜。”
“我們今天都是幸福的，能吃上這樣的飯菜。”
“這個土豆還是第一次吃，真的很不錯。”
“你不光漂亮，你做的飯菜更加漂亮。”
......
看著人們吃的開心，還加上省時間，賽爾牛全程臉紅的不好意思的看向三位同伴，心裡說道：
‘看來是我格局小了，這是什麼菜，為什麼能在這樣短的時間做這樣的飯菜。’
看著眼前的爆炒土豆絲，還有炒肉絲，賽爾牛低頭吃著菜，以後疙瘩湯，一口蔥花餅捲土豆絲。
疙瘩湯是用西紅柿熬製的湯底，放入熱油後，把去皮的西紅柿剁碎，熬製出西紅柿的沙，疙瘩湯所用的西紅柿全部都是村民自己種植的，味道很濃郁，西紅柿熬製好以後，再放入豆角碎，最後加水。
圪塔湯是北方的一道家常菜，麵粉直接加水，攪拌成碎的小疙瘩，水開後把圪塔湯煮進去，熬煮出的圪塔湯又能當主食，又能當湯喝。
在麵粉裡分批次加入少量的水，用快子攪拌成絮狀，開鍋後在放入疙瘩湯，出鍋前打一個雞蛋花熘進去，最後來一把香蔥或者香菜調味，喜歡吃酸的可以加入醋。
金塔國這邊，所有的酸都是果酸提取的，云溪在做法上略微改變了一下，炒熟的西紅柿，直接按照本地人喜歡的調味料，放入偏辣的瑪莎拉。
配方沒變，變的是疙瘩湯的調味料。
整個客廳裡，人們端著碗在喝疙瘩湯，互相交流自己對美味的認知。
在快吃完的時候，人們坐著閒聊，一位老婦人問云溪跟田娟，他們是來幹嘛的。
最開始說的是來旅遊的，聊到後邊云溪說起自己想去當地市場，想買一些香料。
這話剛說完，旁邊的賽爾牛說道：
“云溪，這個事情包在我身上，請你一定要讓我幫你，不然我會愧疚的，讓我做點什麼吧！”
賽爾牛還在為了剛才飯前的事情內疚，陷入深深的自責裡。
田娟無奈的笑著，想不到這個蠻橫的犟牛竟然還有這樣的一面。
云溪本來打算自己弄的，但是看著賽爾牛的樣子，也是忍不住的想笑，這個賽爾牛還挺執著的。
轉念又一想，自己所需用的香料是種類較多，但是在數量上，最多一二兩，想了想便說道：
“那好吧，我就不客氣。”
一位婦女驚喜的叫道：
“我吃過土豆，但是沒有吃過這樣的土豆，太好吃了，謝謝你美麗的廚師。”
“不是你們的話，我們根本吃不到這樣的美食。”
“還是第一次見這樣的做飯方法，原來做菜可以這樣的速度。”
“孩子，你快吃，你是幸福的，今天能吃上這樣美味的飯菜。”
“我們今天都是幸福的，能吃上這樣的飯菜。”
“這個土豆還是第一次吃，真的很不錯。”
“你不光漂亮，你做的飯菜更加漂亮。”
......
看著人們吃的開心，還加上省時間，賽爾牛全程臉紅的不好意思的看向三位同伴，心裡說道：
‘看來是我格局小了，這是什麼菜，為什麼能在這樣短的時間做這樣的飯菜。’
看著眼前的爆炒土豆絲，還有炒肉絲，賽爾牛低頭吃著菜，以後疙瘩湯，一口蔥花餅捲土豆絲。
疙瘩湯是用西紅柿熬製的湯底，放入熱油後，把去皮的西紅柿剁碎，熬製出西紅柿的沙，疙瘩湯所用的西紅柿全部都是村民自己種植的，味道很濃郁，西紅柿熬製好以後，再放入豆角碎，最後加水。
圪塔湯是北方的一道家常菜，麵粉直接加水，攪拌成碎的小疙瘩，水開後把圪塔湯煮進去，熬煮出的圪塔湯又能當主食，又能當湯喝。
在麵粉裡分批次加入少量的水，用快子攪拌成絮狀，開鍋後在放入疙瘩湯，出鍋前打一個雞蛋花熘進去，最後來一把香蔥或者香菜調味，喜歡吃酸的可以加入醋。
金塔國這邊，所有的酸都是果酸提取的，云溪在做法上略微改變了一下，炒熟的西紅柿，直接按照本地人喜歡的調味料，放入偏辣的瑪莎拉。
配方沒變，變的是疙瘩湯的調味料。
整個客廳裡，人們端著碗在喝疙瘩湯，互相交流自己對美味的認知。
在快吃完的時候，人們坐著閒聊，一位老婦人問云溪跟田娟，他們是來幹嘛的。
最開始說的是來旅遊的，聊到後邊云溪說起自己想去當地市場，想買一些香料。
這話剛說完，旁邊的賽爾牛說道：
“云溪，這個事情包在我身上，請你一定要讓我幫你，不然我會愧疚的，讓我做點什麼吧！”
賽爾牛還在為了剛才飯前的事情內疚，陷入深深的自責裡。
田娟無奈的笑著，想不到這個蠻橫的犟牛竟然還有這樣的一面。
云溪本來打算自己弄的，但是看著賽爾牛的樣子，也是忍不住的想笑，這個賽爾牛還挺執著的。
轉念又一想，自己所需用的香料是種類較多，但是在數量上，最多一二兩，想了想便說道：
“那好吧，我就不客氣。”