437 薄皮大葉餛飩

隨後帶著到大胳膊的油





皮手套，只袋了右手，防止抓的時候，被咬一口，厚的油皮手套可以防止被咬，所有人都緊張的不敢說話，生怕云溪出錯。





云溪走到透明箱子跟前，看著裡邊的傢伙們，都還在動，看著很靈活，一不做二不休的直接歇起蓋子，快速的找準時機，直接一把抓頭，困制脖子，只要脖子上的氣管跟神經被困制以後，就沒有辦法亂動了。





很快一條長一米多的傢伙就被困住了，云溪手裡拿著，絲毫不慌，旁邊看著的人，都緊張的捂著嘴不敢發生，生怕嚇到云溪，萬一手鬆了就完蛋了。





只見云溪抓著，直接把手裡傢伙的頭部緊緊的綁在繩子上，讓它這樣掉起來就比較好處理，必須捆綁的要緊，更緊一些，如果捆不緊的話，在宰殺的過程中，很可能被掙脫咬一口。





不管有沒有牙齒，萬一被掙脫，也是對於心理上的一種驚嚇。





在云溪捆綁好後，還在扭動試著掙扎，越掙扎，打結的繩子就捆的越緊，這時直接拿出系統給的刀，按照系統的教法，遊刃有餘的處理著。





綁好以後，防止亂動，萬一在處理的時候，直接被掙脫的打到手，割到手就不好了，需要用腳踩著尾巴，在拿著刀，先從脖頸處輕輕下刀，割開外層的鱗皮，環脖子切一道，在順著肚皮輕輕的向下割取。





在割取肚皮上的時候，要換成小的刀，到了二分一的部分，要輕輕的運刀，不能把膽囊割破，膽囊的汁很苦，一旦破壞膽囊，整條肉就廢掉了。





輕輕下刀，先割開口，到了中段後，就直接出了血了，云溪在處理的時候，說道：





「來個盆，接著血。」





喊完後，沒人應答，都害怕的不敢上前，云溪沒有耐心的說道：





「快來。」





這時，柳兵顫抖著雙手拿著盆上前，去幫忙接血。





云溪按照系統的做法，處理的方式跟一般的方法也不一樣，很多都是直接去頭，然後把頭倒起來取血，系統教學的做法是直接到動物的心臟處取血，這也是一個竅門。





這樣不會破壞整條水蛇的肉質，也不會看著到處都是血，那樣看著感官上是比較髒的，這樣的肉，等取出來的時候，直接是乾淨的一整條。





很多人在宰殺的時候，不知道哪個地方是具體的血，所以就用最粗暴簡便的方法，云溪的刀在下到中間的時候，直接點著心臟，就可以把血全部放乾淨。





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「看到了嗎？這手藝，我估計做的飯也很好吃。」





「那肯定，這飯菜絕對不會差。」





「你們呀，不看重點，沒看到這廚師的傾城容顏？」





「早就注意到了，我都恨不得現在過去。」





「一樣一樣，我還單身，只是不知道人家是不是單身。」





「這可是耿爹找的廚師，你最好打探清楚，千萬不要是人家的遠方親戚之類的，那就尷尬了。」





「要不晚上我們去嘗一嘗這飯菜？順便看看廚師？」





「好主意，我們去吃一吃，快聯繫胖姐，讓她跟廚師報備，我們晚上要去蹭飯。」





「幾個人，我統計一下，跟胖姐說一說。」





.......





另一邊。





工地上正在驗收竣工儀式的耿宏盛，看到柳兵發來的視頻，視頻裡的云溪，操刀處理食材，耿宏盛看到後十分驚訝，自言自語的說：