倚山修竹 作品

417 胡亂搭配的餃子餡料,等於返璞歸真





這話一說完,五六個評委就跟研究課題一樣,圍著餃子一直盯著看。





看著餡料,說道:





“這應該是西紅柿吧!”





“這是黑木耳?”





“這個綠的是黃瓜還是筍?或者是貢菜?





“蝦仁是沒問題的,就是這個顏色的搭配,還有食材的搭配,很新的一種感覺。”





“對對對,很新,沒有見到過的一種感覺。”





“完全讓人想不到,這樣普通搭配,為什麼能夠做出來如此美味的東西,難道這個就是所謂的返璞歸真。”





········





主持人站在一旁,看到幾個評委圍著餃子餡不斷研究,又看著餡料,這都是一些普通蔬菜,看起來也不好吃,這群評委是不是腦子不靈光了?怎麼會有這樣的評價。





於是拿著話筒說道:





“各位評委們,你們是不是擔心這個東西會吃壞你們,這點你們可以放心,場外有十支醫療救護車隊,就是防止有人吃壞了,或者中暑後的應急管理,並且我們的主辦方已經都給您們買了保險,任何的不適,都會進行百倍的賠付。”





說完後看著評委們,等著他們的反應,是不是這餃子太難吃了!





主持人說完後,評委們一起抬頭,齊刷刷的看著她,其中一個評委低聲說道:





“不需要。”





說完後,評委們又夾著餃子吃了起來,一盤二十個,是全場唯一的光盤。





等到最後一盤餃子,眾人只是嚐了嚐,就草草放下快子。





86號的全體隊員們都十分的激動,想不到他們的餃子被吃的光盤了,真是不一般呀!





86號隊伍中有人說道:





“看看,幸虧有我,那餃子餡料前邊的人加的太單調了,都是我加的西紅柿,我加的西紅柿能做到提味。”





“就你有功勞?我也不容易,要不是我包的餃子好看,評委們能吃那麼多?”





“這話說的不對,主要就是我,是我做的第一個餡料,不是我放的蝦仁,哪能有這樣好的效果。”





“你們好意思爭?要不是我放的萵筍增加口感,絕對不會這樣的好吃。”





就在隊伍裡的人們掙搶功勞的時候,臺上的餃子已經出來成績了,沒有宣佈的時候,評委拿著話筒,站起來說道:





“86號隊伍,是哪位同仁做的餃子餡料的調味,請你上前。”





話音剛落,大家就好像聽到什麼重大八卦消息,為什麼會這樣問,是太好吃,還是因為出了什麼事情?





臺上評委們吃完餃子,看著手裡的紙質資料,裡邊的86號隊伍的廚師資格,參賽的十人,都是街邊小攤小販,還有一個是村裡的燒大席師傅,看完名單的瞬間,評委們頓時就坐不住了,十分震驚。





想不到這支隊伍裡還有這樣的高手,餃子美味的程度,比都是名廚的50號隊伍都好吃,評委們覺得食材都是統一的供應,而且沒有任何的不一樣之處,要說不一樣,唯一的尋找美味的點就是做調味料。





百味鹽為先,百香料為首,評委們現在就想找到隱藏在86號裡的這位大廚,究竟是什麼人,隱藏的這樣深。





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