367 新的任務

金雅的目光在辣子雞丁上徘迴，看著嘉怡跟王恩倆人走向廚房，直接拿起桌上的快子，一塊塊的雞丁入口，外表香酥麻辣的雞丁，裡邊的味道鹹香正好。





一塊雞丁入口，嘴裡麻辣微燙，倆快雞丁入口，倆快雞丁的辣味麻味更加強烈，麻椒的麻辣咬的時候加上小茴香的味道，爽口辣味，吃起來真過隱。





金雅吃著桌上的辣味，閉著眼睛享受美味，閉著眼睛吃的時候，辣味爆滿，嘴裡的味道更加香。





吃完後，金雅看著桌上的辣味薯片還有辣味的方便麵，邊吃雞丁邊把桌上的零食扔進垃圾桶，吃完後自言自語的說道：





“什麼零食，吃著一點也不夠味，還是云溪現做的好吃。”





金雅說完後，繼續坐在原地吃著盤子裡的美味。





廚房裡的三人，云溪在炒，嘉怡在旁邊打下手，把所有的調味料放起來，王恩就負責把火鍋底料倒入分裝的格子盤裡。





全部的倒好後，火鍋底料放涼後，直接分塊裝入密封袋，冷凍起來，吃的麵條或者煮餃子的時候來一塊，這一鍋底料是金雅的重要調味料。





最後倆道辣味菜是肉炒掌中寶跟香辣魚塊，全部都是辣椒，雞丁是麻辣，掌中寶是香辣，魚塊是蒜辣，每一道的辣味都不同。





廚房裡已經都被辣味佔滿了，最後一道是小炒肉，還有一大份的麵皮，麵皮是市場買的現做的白麵皮，需要自己進行調味料。





麵皮裡云溪加入自己熬製的調料水，裡邊放著生抽醋，還有現炸的芝麻辣子油，在放入雞精跟香菜，最後倒入打碎好的蒜醬泥，在麵皮裡擦一些黃瓜絲，攪拌好就可以了。





麵皮加入辣椒油，看著紅紅的，上面有少許芝麻，還有嚼勁的麵筋，吃上一口，香辣蒜鹹，紅油辣子的勁道麵皮，配上面筋碎塊，還有清爽的黃瓜絲，吃起來很爽口解饞，大口的吸著麵皮，嘴裡的香味，吃完一口接著一口。





爽口的麵皮，油辣子的回香，吃完後還想在來一口，一口比一口大，一口比一口吸的聲音量，喜歡花生醬的口感，可以在裡邊加入花生醬，攪拌起來吃的時候，麵皮的口感會有變化，但是香味不變，涼菜的主要法寶就是蒜水跟生抽水的比例，涼拌的麵皮不放調味面，只需要料汁跟辣子提味。





麵皮的最佳搭檔是餅子，今天他們在市場買的是口袋餅，薄薄的空心餅裡，中間是鼓起的空心，裡邊可以隨意的加入涼拌菜，或者土豆絲，隨自己的口味添加。





麵皮配餅子，碳水加碳水的快樂直接爆滿十分。





王恩跟嘉怡端著掌中寶出去的時候，金雅的腮幫子已經吃的鼓鼓囊囊的，辣子雞丁吃的快空盤了。





王恩看著老媽，驚訝的說道：





“你幹了什麼？你怎麼吃的，這麼一大盤，你是怎麼做到的，這麼快就吃完了。”





王恩看著老媽面前那麼一大盤的雞丁，盤子裡基本就剩下一些辣椒，除了辣椒，雞丁基本看不到了。





金雅捂著嘴巴，笑嘻嘻的說道：