倚山修竹 作品

300 對大席菜的新認知

 ‘幸虧這女領導不喝酒,不然一會光陪酒就耽誤我乾飯,這群人,眼睛都恨不得把菜盤子看透,一會我得搶佔先機,先來一個小目標,吃它倆個鮑魚,反正有十三個。’

 ‘這花膠頓海參,也太好了吧,看著就有食慾,一會我必須多來倆勺,聞著就流口水。’籘

 ‘話說,這飯菜做的這麼好吃,一會我該怎麼悄無聲息的打包點。’

 這句是周文燁的獨白,周文燁現在不光要吃桌上的美味,還要接著打包。

 這群人都自顧自的吃著飯,他們似乎忘記了,自己還有司機,已經完全忘記了司機去哪,現在管不了那麼多了,重點是先乾飯。

 眾人都盯著桌上的菜,還是老樣子,老大不動快,誰也不能動。

 捲髮女人第一個夾的菜,就是手跟前的紅燒青魚,夾完菜後,捲髮女人說道:

 “你們也夾著吃。”

 捲髮女人說完後,就把桌子轉到一邊,意思是大家轉著桌子吃。籘

 捲髮女人在剛才在別人轉第一下桌子的時候,自己託著沒讓轉,是因為想吃檸檬雞爪,所以才不然他們轉動。

 現在不一樣,轉動的目的就是讓大家都能吃,不要像剛才那樣拘束,所有人陪著她只吃一道菜。

 捲髮女夾著青魚,一口就吃進嘴裡,青魚的沒刺,魚肉鹹澹正好,魚肉的肉嫩,完全沒有魚腥味,吃的時候,把魚肉整個蘸滿紅燒的醬汁,一口吃進去十分滿足。

 紅燒的醬汁要是能有一碗米飯可就太好了。

 一口魚吃完,捲髮女人就想著,一會要找一下金雅,詢問一下這到底是哪的廚師,這味道這麼好,吃不上第二次就虧了。

 捲髮女人看著桌上的菜,吃完趕快又來了一勺海參,雖然自己平時吃的也很好,但是這樣好吃的海參還是第一次吃。

 海參燉的很軟,彈性是有的,不是那種軟到發黏的口感,軟中還帶著點彈性,花椒燉的也很好,一口吸進去,十分的鮮美,吃著也不膩,裡邊能吃到青橘汁的味道,很新穎的搭配,還是第一次吃。籘

 每一道菜看著就好,吃著更香,尤其是紅燒肉,光放在那裡,就能看到紅燒肉反彈的過程,都都的紅燒肉,看著就香。

 捲髮女人吃完後,又接著夾氣翠綠色的煎餅,裡邊包著的老虎菜,還是第一次吃,老虎菜是一種醬料的叫法,是用山茶油炒制的,有辣椒,青椒,還有蔥,還有各種調味料,老虎菜是用來拌麵條的,吃起來鮮香辣的口感,做幹拌麵最合適。

 飯桌上的老虎菜,做的調味料,是根據牛油果的味道調配的,牛油果的清香味,加上老虎菜,吃起來的味道十分搭配,清香的味道跟老虎菜,本來不合適的倆種配料,現在搭配在一起,完美的融合了。

 老虎菜薄薄的鋪在煎餅上,所有的配料都全完融入在裡邊,正好把牛油果清香寡澹的味道融合,吃起來十分搭配,就好像用鹹菜配麵包的口感。

 周文燁根本不想跟左右的人說話,周文燁最鍾愛的就是糖醋味,桌上的糖醋排骨十分的吸引周文燁,還有就是石斑魚