倚山修竹 作品

291 用剩下的食材做飯

 胡濤詢問完云溪晚上吃什麼,云溪看著院子裡的人,問道:

 “晚上吃飯的人有多少?”

 云溪得根據人數來做飯,不然做的太多剩下就浪費了,云溪這次的做飯比之前的要提前一天,做的多了,剩菜會浪費掉的,第二天還要做新鮮的。

 云溪說完後,胡濤說道:

 “這樣吧,雲大廚,等我會,我去問一下,一會可能要來吹鼓手,看一下來多少人,我大概估計一下數量。”

 “嗯,你去吧。”

 云溪說完後,胡濤就往側邊的一間房子裡走去,那裡是總管跟張羅白事的總管在一起。

 一個是大總管,管著白事上所有迎來送往,大小的事情都找他,包括菸酒的調配。

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 小總管是隻管去世人的事情,從去世的那一刻,小總管就幫去世的人穿衣服,這次王全福是被打傷後腦的,小總管還得幫助縫合恢復遺體,化妝,讓王全福看著是完整的。

 小總管一直幫的入殮以後,放上冰板,在等待的這四天裡,遺體已經被冰板凍住了,等到了下葬的時候,小總管負責取出冰板,在進行最後的裝裹任務。

 等待的這幾天,小總管就全權負責管理哪個時間點燒紙錢,什麼時候讓吹鼓手吹打,什麼時候上香,擺供等事情,都是小總管一個人管理。

 小總管不是隨便找的,需要有經驗的,甚至有些時候,會出現一些不自然的現象,小總管也要及時應對。

 小總管掙的最多,小總管跟他的吹鼓手不能進家吃飯,這是本地最忌諱的事情,因為他們負責的東西比較多,只能在專門準備好的房間跟院子裡,還有靈堂活動,進主家的臥室就是帶來不好的黴運。

 胡濤走進側面的房間後,恭敬的問著小總管:

 “丁總管,咱們的吹鼓手什麼時候來,大廚已經來了,等著盤點人做晚飯呢!”

 在紅白事上,總管的地位十分高,都是專門給總管預備一間房間,還有準管專用的庫房,總管有權利支配任何事情。

 一般只找一個總管,王全福這次去世,全權負責操辦的是王全福的兒子跟父親,幫忙的親戚們有很多,最後一起商量出一個結果,找三個總管。

 一個是管家裡的大小事情,不管去世人的燒紙上香,還有一個是專門管燒紙上香,還有另外一個,不來家裡,在墓地負責加緊時間完工墓地。

 王全福去世的算是意外,沒有提前挖建墓地,現在還有一班人在挖建墓地,加班加點的建造墓地,四天後要準時的下葬。

 鈔能力的加持,所有人都在加班加點,壘磚頭,貼大理石瓷磚,做門洞,鋪設裡邊的裝修,相當於直接修繕出一個微型的家,裡邊能容納倆具棺材。

 按照總管給的圖紙,都在連夜的加工修建。

 房間裡的小總管跟大總管,在放著茶臺的榻榻米上坐著,倆人面對面坐著,屋子裡已經被煙燻得像是陰天的霧霾天氣。

 屋子裡的沙發上都是各種紅綠條子拼湊的袍子,估計一會還有用。

 小總管看著胡濤,抽著手上的水煙,吸了一口水煙嘴,菸絲瞬間就沒了,隨後在鞋子上把菸灰都磕掉,在上新的菸絲在菸嘴上。