倚山修竹 作品

187 說了等於沒說

 云溪早上8點就去了牛志鵬家。

 一大早,牛瑞就跟四個夥伴到縣裡的市場上買菜跟魚了,豬肉跟羊肉已經有了,云溪在前一天已經處理好了一少部分。

 今天來幫忙的人,就是把院子裡都貼上喜字,把吃席的大棚搭起來,把桌子擺好, 把司儀要用的東西都準備好。

 什麼幕布,花籃,還有各種音響設備,佈置場景的地毯和掛件。

 廚師這邊,云溪要做的就是備料,把能夠提前處理的食材,都做出來,等到正席的時候,就可以直接使用了,節省時間,還能夠讓肉食更入味。

 肉基本都是提前一天,不會時間太久,都是為了大席而準備的。

 牛瑞在上午十點左右就回來了,買回來的菜還有魚,都是新鮮的。

 一大早鄰里之間幫忙的人,也早早的來了。

 剛進牛志鵬家的院子,迎面的人,都跟云溪打著招呼。

 有幾位小嫂子看到云溪,說道:

 “云溪,早。”

 “過來了,云溪。”

 “昨天的晚餐可是吃香了,我兒子晚上做夢說的夢話都是云溪姐姐的餅子。”

 小嫂子們圍著云溪聊著天,云溪跟小嫂子們有說有笑。

 小嫂子們說道:

 “云溪,可說好了, 你要把油酥餅的方法給嫂子寫下來。”

 “嫂子也能做出像你這樣美味的餅子就好了。”

 云溪看著嫂子們的期盼眼神,說道:

 “好, 沒問題,今天忙完了,我就給你們寫,從和麵到餡料,好不好。”

 “行嘞,說定了,我要學會了,早上就給你王哥烙餅子吃。”

 旁邊的嫂子們說道:

 “咦,你倆是真肉麻,快走吧。”

 小嫂子們都散開了。

 廚房這邊。

 看著買回來的菜,幫廚的大嬸跟云溪搭班已經好多次了,基本把云溪想要處理的食材順序摸清楚了。

 沒等云溪安排,幫廚的帶頭嬸子,已經把菜都分好類,哪個是要清洗,哪個是要提前切碎備用。

 云溪在滷鍋前,煙霧繚繞的,隨著肉的香味飄出來,云溪的整個眼前, 都是滷鍋裡的蒸汽。

 看著云溪在廚房忙,大家都開心的走過來打著招呼,現在已經開始期待中午飯了。

 中午做的是餃子,本來想著昨晚做的飯菜,滷煮的下水應該還能剩下點,想不到早上來了,才知道,昨天的滷煮已經被吃完了,連滷煮剩下的湯都被人家打包走了。

 幫廚的嬸子笑著說道: