倚山修竹 作品
185 只要有,別愁吃不了
牛志鵬家中,殺豬宴已經準備好了。
幾個小媳婦打著電話:
“快來,馬上開飯了。”
“你快點的,今天這可是云溪做的飯。”
“味道就是好,趕快點的,來晚了可沒有了。”
都在催促著讓老公快點來,都是剛剛下班, 接到電話,一開始都矜持著。
總覺得拖家帶口的過去吃人家的殺豬宴,不太好,還是讓孩子跟老婆吃好就可以,自己就在家隨便對付一口。
但是一走進巷子口,聞到餅子的油香味,矜持二字是什麼, 根本不認識,一開始不好意思,現在根本沒有不好意思,恨不得趕快就直接去牛志鵬家。
趕快回家,把摩托車停好,直接飛奔而來,根本顧不及洗手,堅決不能錯過這樣香的美食,辛苦打拼一天,就是為了能吃頓好的。
這時。
院子中原本是三張桌子,隨著人數漲起來,又增加了倆張桌子。
今晚的殺豬宴豬下水都做了,因為大席用不上豬下水,牛志鵬也表示今晚都做的能吃就吃,吃不了的讓鄰居們都帶走。
羊下水云溪滷出來,滷還後,羊雜在接著爆炒,加入辣椒麵, 加水後,水滾開後放入土豆粉或者細米粉, 羊雜湯就做好了。
配著油酥餡餅,在來一盤豬下水拼盤,還有爆炒豬血。
幫廚大嬸在切下水拼盤,云溪在準備醋蘸水,吃下水的時候蘸一點,酸辣開胃,一口下去,滷煮的香味,酸香鹹辣,越吃越想吃。
現在每張桌上都放著十張油酥餅,現在湯跟滷煮拼盤還沒有上去,人們聞著香味,已經等不及了,只能先上餅子吃著,但是每桌上的餅子已經空盤了。
還好餅子的數量足夠多,牛志鵬提早已經囑咐云溪了,都是幹活出實力的人,吃的會比較多,和麵的時候就已經囑咐今天可以剩下, 不能不夠。
院子中, 有的人沒在桌上坐著,是在院子中的臺階上坐著。
另一邊的嬸子說道:
“拿湯盆來,盛粉湯。”
每個桌子都有一個代表,把湯盛在湯盆中,桌上的人想喝湯,自己盛。
現在所有的菜都上齊了,一院子的人,吃的有說有笑。
云溪看著大家吃的香甜,心中也十分開心。
小孩們真是給力,一個個的小臉,吃的油津津的,一口餅,配著一口湯,還有的人把下水拼盤的蘸料,放到粉湯中吃的。
也有餅子泡粉湯的,大家的吃飯真是不一樣。
也有的婦女,把餅子咬開個口子,把拼盤蘸水直接倒一點在餅子餡料中。
牛志鵬端著飯碗,也沒有找地方坐,端著碗這呆一下,那走一下,邊吃邊走,就像一個維護吃飯秩序的保安。
看著大家吃的香甜,滿臉微笑,看著哪桌沒餅子了,主動給夾著餅子。
開心的說:
“大家吃好喝好,咱們到時候開大席的時候,都來吃,好不好。”
幾個小媳婦打著電話:
“快來,馬上開飯了。”
“你快點的,今天這可是云溪做的飯。”
“味道就是好,趕快點的,來晚了可沒有了。”
都在催促著讓老公快點來,都是剛剛下班, 接到電話,一開始都矜持著。
總覺得拖家帶口的過去吃人家的殺豬宴,不太好,還是讓孩子跟老婆吃好就可以,自己就在家隨便對付一口。
但是一走進巷子口,聞到餅子的油香味,矜持二字是什麼, 根本不認識,一開始不好意思,現在根本沒有不好意思,恨不得趕快就直接去牛志鵬家。
趕快回家,把摩托車停好,直接飛奔而來,根本顧不及洗手,堅決不能錯過這樣香的美食,辛苦打拼一天,就是為了能吃頓好的。
這時。
院子中原本是三張桌子,隨著人數漲起來,又增加了倆張桌子。
今晚的殺豬宴豬下水都做了,因為大席用不上豬下水,牛志鵬也表示今晚都做的能吃就吃,吃不了的讓鄰居們都帶走。
羊下水云溪滷出來,滷還後,羊雜在接著爆炒,加入辣椒麵, 加水後,水滾開後放入土豆粉或者細米粉, 羊雜湯就做好了。
配著油酥餡餅,在來一盤豬下水拼盤,還有爆炒豬血。
幫廚大嬸在切下水拼盤,云溪在準備醋蘸水,吃下水的時候蘸一點,酸辣開胃,一口下去,滷煮的香味,酸香鹹辣,越吃越想吃。
現在每張桌上都放著十張油酥餅,現在湯跟滷煮拼盤還沒有上去,人們聞著香味,已經等不及了,只能先上餅子吃著,但是每桌上的餅子已經空盤了。
還好餅子的數量足夠多,牛志鵬提早已經囑咐云溪了,都是幹活出實力的人,吃的會比較多,和麵的時候就已經囑咐今天可以剩下, 不能不夠。
院子中, 有的人沒在桌上坐著,是在院子中的臺階上坐著。
另一邊的嬸子說道:
“拿湯盆來,盛粉湯。”
每個桌子都有一個代表,把湯盛在湯盆中,桌上的人想喝湯,自己盛。
現在所有的菜都上齊了,一院子的人,吃的有說有笑。
云溪看著大家吃的香甜,心中也十分開心。
小孩們真是給力,一個個的小臉,吃的油津津的,一口餅,配著一口湯,還有的人把下水拼盤的蘸料,放到粉湯中吃的。
也有餅子泡粉湯的,大家的吃飯真是不一樣。
也有的婦女,把餅子咬開個口子,把拼盤蘸水直接倒一點在餅子餡料中。
牛志鵬端著飯碗,也沒有找地方坐,端著碗這呆一下,那走一下,邊吃邊走,就像一個維護吃飯秩序的保安。
看著大家吃的香甜,滿臉微笑,看著哪桌沒餅子了,主動給夾著餅子。
開心的說:
“大家吃好喝好,咱們到時候開大席的時候,都來吃,好不好。”