倚山修竹 作品
182 旋轉跳躍的豬
院子中。
醉熏熏的豬已經被捆綁在案板上了。
云溪這邊已經把打氣筒準備好了，梁燕的開水也準備好了。
大叔們按著豬，說道：
“上午殺羊已經經歷了，有云溪在，心中也踏實。”
“嗯，不錯，看著云溪在, 現在也沒有那麼害怕了。”
“可不是，這豬已經被醉倒了，估計也麻木了。”
三位大叔把豬都按壓的死死的，雖然豬已經醉了，還是害怕它亂動，不乖乖的被宰, 亂動的話，只會把痛苦增加一倍以上。
看著云溪磨刀, 圍觀的人也都安靜了。
云溪拿的刀比上午的刀明顯看著大，手中的磨刀棒跟到碰撞的聲音，嚓嚓的想著。
有人說道：
“這磨刀聲聽著聲音就脆，這刀估計鋒利。”
“你看那磨刀棒，長的也跟平時的不一樣。”
“人家廚師的刀，那可是寶貴的很，應該是找人定製的吧。”
“市場上沒見過，這刀看著就好。”
云溪放下磨刀棒，說道：
“叔，大盆拿過來。”
站在一旁的牛志鵬，把盆放到案板下。
這盆是接豬血的，豬血在鍋裡滾的凝固了，之後做成豬血粉絲湯，或者炒的，或者砂鍋，換著花樣吃。
看著云溪的樣子, 是要開始了。
站在豬頭位置的大叔說道：
“等一下云溪, 我擦擦汗，咱們在開始。”
“又不是你殺豬, 有什麼緊張的。”
“你不知道，我這總是覺得心裡打顫。”
牛志鵬看著大叔，說道：
“沒事，老三，好好按住豬頭，云溪的手法，上午咱們也見識過了，沒問題，這麼大一隻豬，大席也吃不了，晚上咱們吃殺豬宴，把那羊肉也讓云溪幫著燉一點，這次酒席我買的都是好酒，今晚就讓你們先嚐嚐鮮，行不行。”
牛志鵬在旁邊鼓舞著大叔們。
他也不敢上去按豬頭，只能用酒肉來安慰大家，不出力只能出點酒宴。
牛志鵬說完後，幫忙的大叔們瞬間來勁，說道：
“沒問題，牛老闆開口, 一定配合好云溪。”
說完，揪著豬耳朵的大叔，閉著眼睛，脖子向後仰著，就好像害怕豬血濺到他，掙扎的表情跟云溪說道：
“來吧，云溪，就像上午殺羊那樣，痛快點。”
後邊的大叔們笑著，說道：
“給你掙扎的，殺豬呢，又不是幹嘛呢。”
“是呀，云溪你還不放心嗎。”
住的嚎叫聲慢慢的也大了起來。
趁著大家說話的聲音，豬的嚎叫聲，云溪抓住機會，找準豬脖子的部位。
在豬的一聲聲吼叫中，把它往生了。
由於豬喝了酒，一開始並沒有怎麼用力吼叫，快結果的時候，已經沒聲音了。
看著云溪迅速的動作，都在說著：
“這女子，真是虎，上午一個，中午一個，她看著不害怕嗎？”
“廚師有什麼害怕的，她們即便不殺豬，一天天的，也不是在接觸豬麼。”
“也是，這活總的有人幹。”
豬已經放完血了。
現在就是褪豬毛了。
羊皮是剝的，豬毛是剮的，做五花肉沒豬皮，吃著也不香，所以豬皮是一定要留下的。
云溪準備的打氣管子就用上了。
看著云溪在把豬腳上割出一個小孔，牛瑞說道：
“云溪，這是要幹嘛？”
云溪說道：
“哦，正好，你拿打氣筒來，往豬皮裡打氣，讓它脹起來。”
牛瑞拿著打氣筒，按照云溪的方法，云溪把打氣筒的頭放到豬皮割開的孔隙中。
牛瑞要打氣的時候，云溪說道：
“哦，你注意打氣筒上的柴油弄到褲子上，這玩意可洗不了。”
牛瑞說道：
“哦，沒事，我是想知道打氣幹嘛？”
醉熏熏的豬已經被捆綁在案板上了。
云溪這邊已經把打氣筒準備好了，梁燕的開水也準備好了。
大叔們按著豬，說道：
“上午殺羊已經經歷了，有云溪在，心中也踏實。”
“嗯，不錯，看著云溪在, 現在也沒有那麼害怕了。”
“可不是，這豬已經被醉倒了，估計也麻木了。”
三位大叔把豬都按壓的死死的，雖然豬已經醉了，還是害怕它亂動，不乖乖的被宰, 亂動的話，只會把痛苦增加一倍以上。
看著云溪磨刀, 圍觀的人也都安靜了。
云溪拿的刀比上午的刀明顯看著大，手中的磨刀棒跟到碰撞的聲音，嚓嚓的想著。
有人說道：
“這磨刀聲聽著聲音就脆，這刀估計鋒利。”
“你看那磨刀棒，長的也跟平時的不一樣。”
“人家廚師的刀，那可是寶貴的很，應該是找人定製的吧。”
“市場上沒見過，這刀看著就好。”
云溪放下磨刀棒，說道：
“叔，大盆拿過來。”
站在一旁的牛志鵬，把盆放到案板下。
這盆是接豬血的，豬血在鍋裡滾的凝固了，之後做成豬血粉絲湯，或者炒的，或者砂鍋，換著花樣吃。
看著云溪的樣子, 是要開始了。
站在豬頭位置的大叔說道：
“等一下云溪, 我擦擦汗，咱們在開始。”
“又不是你殺豬, 有什麼緊張的。”
“你不知道，我這總是覺得心裡打顫。”
牛志鵬看著大叔，說道：
“沒事，老三，好好按住豬頭，云溪的手法，上午咱們也見識過了，沒問題，這麼大一隻豬，大席也吃不了，晚上咱們吃殺豬宴，把那羊肉也讓云溪幫著燉一點，這次酒席我買的都是好酒，今晚就讓你們先嚐嚐鮮，行不行。”
牛志鵬在旁邊鼓舞著大叔們。
他也不敢上去按豬頭，只能用酒肉來安慰大家，不出力只能出點酒宴。
牛志鵬說完後，幫忙的大叔們瞬間來勁，說道：
“沒問題，牛老闆開口, 一定配合好云溪。”
說完，揪著豬耳朵的大叔，閉著眼睛，脖子向後仰著，就好像害怕豬血濺到他，掙扎的表情跟云溪說道：
“來吧，云溪，就像上午殺羊那樣，痛快點。”
後邊的大叔們笑著，說道：
“給你掙扎的，殺豬呢，又不是幹嘛呢。”
“是呀，云溪你還不放心嗎。”
住的嚎叫聲慢慢的也大了起來。
趁著大家說話的聲音，豬的嚎叫聲，云溪抓住機會，找準豬脖子的部位。
在豬的一聲聲吼叫中，把它往生了。
由於豬喝了酒，一開始並沒有怎麼用力吼叫，快結果的時候，已經沒聲音了。
看著云溪迅速的動作，都在說著：
“這女子，真是虎，上午一個，中午一個，她看著不害怕嗎？”
“廚師有什麼害怕的，她們即便不殺豬，一天天的，也不是在接觸豬麼。”
“也是，這活總的有人幹。”
豬已經放完血了。
現在就是褪豬毛了。
羊皮是剝的，豬毛是剮的，做五花肉沒豬皮，吃著也不香，所以豬皮是一定要留下的。
云溪準備的打氣管子就用上了。
看著云溪在把豬腳上割出一個小孔，牛瑞說道：
“云溪，這是要幹嘛？”
云溪說道：
“哦，正好，你拿打氣筒來，往豬皮裡打氣，讓它脹起來。”
牛瑞拿著打氣筒，按照云溪的方法，云溪把打氣筒的頭放到豬皮割開的孔隙中。
牛瑞要打氣的時候，云溪說道：
“哦，你注意打氣筒上的柴油弄到褲子上，這玩意可洗不了。”
牛瑞說道：
“哦，沒事，我是想知道打氣幹嘛？”