倚山修竹 作品

171 治療失敗

 我在農村燒大席171 治療失敗

 助理介紹完廚師的時候,華楠也知道,博覽會的館長介紹的人,一定不會差。

 博覽會的館長比華楠要高一個等級,華楠的畫展做的最多的就是國內。

 而博覽會的館長,做的是國際生意,好多國外的大亨,都和館長有不錯的友誼,都從館長這裡買過畫。

 這位廚師就是博覽會館長宴請大人物的專用廚師,所有大的重要的宴請,都是由這位廚師全權負責。

 助理剛介紹完廚師,就聽到敲門聲。

 助理說道:

 “進。”

 廚師帶著剛才接待的小周,推著餐車來了。

 廚師一見到華楠,趕快上前握手,跟華楠說道:

 “歡迎光臨,華楠館長。”

 華楠跟薛大廚握手,說道:

 “嗯,您好薛大師,這次麻煩您了。”

 華楠面對廚師的笑臉相迎,並不想多說什麼,只希望他能讓自己的胃口打開,跟正常人一樣吃東西。

 一旁的助助理說道:

 “薛大廚,咱們開始吧。”

 助理不想看著廚師在這虛情假意,還是直接進入正題。

 薛大廚說道:

 “好,今天我給華館長準備了酸湯魚片,香煎豆腐,菠蘿咕嚕肉,清蒸江團魚,砂鍋牛腩,清炒時蔬,蟲草口蘑湯,皂米湯。”

 “這些菜比較清澹,也是開胃的,營養成分比較高,華館長現在的身體,需要的就是大量的豐富蛋白質,少油少鹽第一位,一會吃菜有個順序,讓小周夾菜,華館長您按照順序吃,先把胃口吊起來。”

 薛大廚說完後,幫廚小周就準備好了菜品,把所有的菜都放在推車上,不能擺在桌子上,擺到桌子上,華楠看到就沒胃口。

 一點一點的上菜,每次只上一小口,少的東西就會吃的很多。

 可以看得出來,薛大廚也是用心了,這菜品光聽著,就已經讓旁邊的助理有點餓了。

 華楠看著薛大廚,說道:

 “好,今天都聽你的,上菜吧。”

 華楠現在什麼也沒有看到,桌上的只擺著餐具。

 薛大廚跟小周說道:

 “小周,先拿湯碗,只盛一勺皂米湯。”

 皂米是皂角果實中白色的小片,一兩皂米高達四百元,取皂米是很浪費時間的,倆個工人,九個小時只能取一兩,還是溼的皂米,曬乾後,還不到一兩。

 皂米加入水後直接蒸,不能煮。

 蒸出的皂米湯,是爽滑的口感,就像銀耳那樣的質地,可以出膠,讓湯看著絲滑如綢。

 小周先用湯碗盛著一勺皂米湯,只有一口。