124 別墅區辦大席

他們只是負責來幫廚而已。

羊肉跟前的眾人。

看著云溪拿著刀走來。

幫廚小弟說著：

“快看，主廚拿著刀走來了。”

“我去，這刀具看著就霸氣。”

云溪拿的就是最大的一把菜刀，這把菜刀可切可剁。

圍在羊肉跟前的人，都自動的散開了。

給云溪騰地方處理羊肉。

云溪走來，直接把他們切了一半的羊腿砍下來。

接著把羊肉反轉過來。

用那把銳利的菜刀，劃過羊肉的地方都輕鬆的脫離開。

接著找到骨頭之間連接的脆骨，直接下刀。

云溪的刀工，行雲流水。

圍觀的人說著：

“這刀工，比咱們酒店的大廚都厲害。”

一人一句說著云溪的操刀方法。

云溪聽著他們說話。

直接給他們安排了要乾的活。

云溪邊剁羊肉，邊說著：

“把分解開的羊肉剁小塊，在來倆個人，把剁好羊肉用流水沖洗一次，在把水裡加入鹽巴，把羊肉泡上。”

“你去把煮鍋里加水，水位到最高刻度，開火燒水。”

“你去把蝦線挑了，給蝦開背，你去泡糯米，你去處理雞。”

云溪看著圍觀的人，現在不是讓他們閒聊的時候。

云溪說完。

廚房裡的人都動了起來。

幫廚的組長站在那裡，云溪說道：

“你去把羊肉切片，一會醃製。”

說完，云溪指著一盆切出來的羊肉。

幫廚的組長，找了一塊案板，在那切著羊肉。

很快，一整隻羊已經處理好了。

羊古入鍋後。

云溪把所有的幫廚都從新分工。

幫廚的組長，看著云溪的分配，沒有說任何阻止的話語，一個勁的點著頭。

湯頭吊了大概倆小時後，美味的羊湯慢慢的溢出香味。

還有滷肉鍋裡的肘子跟燒肉，也飄出香味。

周圍的居民都聞到了香味。

別墅區的居民，都跟著香味，走來劉婷家。

劉朝陽也聞著香味，讓老婆把自己推到院子裡的廚房，要看一下云溪的手藝。

這香味讓人垂涎欲滴。

劉婷家隔壁的宋玉，也被香味吸引出來，跟老婆一起走出來。

剛出門，看到劉朝陽，說著：

“老劉，這味道真香，這是從哪裡找的好廚師。”

宋玉聞著味道，以為劉朝陽家換廚師了。

又看到院子裡的擺設，宋玉又笑著說：

“老劉，你這是要幹什麼？舉行戶外晚餐？”

宋玉問著劉朝陽。

劉朝陽說道：

“哦，明天我過生日，找的建宇老鄉來做大席，簡單的慶祝一下。”