73 臨時加菜

這時候，李巖說道：

“你先帶我們三個去看一下已經買回來的食材。”

李巖說完，看著云溪和魏大廚，說道：

“昨天定好的菜不知道你們倆位都清楚記得嗎？我覺得咱們在從新看一下買回來的菜，這樣可能回憶起來快一點。”

云溪看著李巖，也回答道：

“我贊同李巖廚師的說法，昨天的菜單，我記得一點，但並不是都記得。”

魏大廚也說道：

“沒錯，李巖廚師說的對，先帶我們去看一下食材吧。”

說完，主辦方就帶著三位大廚就去了廚房。

另一個城市。

王澤宏早早就來了公司，打算處理完手頭的事情，上午就坐飛機過去。

王澤宏的秘書已經定好了機票。

本來上午就可以出發，但是事情太多，硬生生的拖到下午。

王澤宏實在被工作壓的太忙了，根本走不了。

只能第二天去了，正好第三天就是廟會。

王澤宏覺得，前一天去了，把廚師換了還來的急，不至於影響他廟會還願。

敢在他王澤宏眼皮下搞黑幕，他倒要看看，這群人到底有多大的能奈，自己這麼重要的事情交給他們，他們竟然敷衍自己。

云溪他們這邊，在把菜單從新還原後。

還沒有走，主辦方的小孫，先市帶著三位廚師，熟悉一下他們做飯的地方。

接著帶領三位廚師，熟悉了各自的幫廚和調味料的管理者。

在做菜，需要各種調味料，或者幫廚的人手，都找他們，讓他們來負責備料。

還有做麵點的幫手和負責人，廟會最少不了的就是麵食，需要不同的幫手，來捏製廚師對面點的不同的形狀要求。

比如各種扁食，和糕點類，油炸食品，清真類，燜煮類，燒烤類，湯品類，加上素食類。

廟會的菜多數是素菜，也有葷菜，就是雞和鴨，還有魚蝦，沒有豬羊牛肉類。

總共48道菜，云溪負責18道主菜。

李巖廚師負責15道熱炒油炸製品。

魏大廚負責湯品和各類小吃製品。

都熟悉了，可以各自回家的時候。

廟會的主辦方，孫君把云溪留下。

跟跟云溪說道：

“云溪，這次廟會有一道主食，是6色米糕，需要你明天早上早點來，進行趕製，這個米糕是昨晚廟會的主持臨時前來告知的，可能會有點難，但是廟會當天要當做貢品主齋飯，來供山神奶奶。”

主辦方本來是打算今晚讓云溪留下來，把米糕做了。