倚山修竹 作品

64 應對菜譜

 儘量要用有限的材料,做一個味道很棒的雞,這樣才能跟李巖廚師對抗,贏得比賽。

 就在云溪猶豫的時候,看到了麥芽糖,突然有了要做的菜譜。

 云溪立刻打起精神,看著桌上的食材,開始拿著自己要找的東西。

 云溪拿完東西剛返回,結束提示音就響起來了。

 接著,主持人說道:

 “各位廚師已經都準備好食材了,接下來有請我們5位評委上場。”

 就在主持人說完後,從評委席的側面入口處,走來5位評委。

 看著評委們走來,主持人說道:

 “現在大家看到的1號評委,是我們縣城的福泰酒樓廚房掌勺人。”

 主持人說完,1號評委伸出手,和觀眾們打著招呼。

 觀眾席中,大家都鼓掌歡迎。

 福泰酒樓可是縣城最好的酒樓,還有溫泉和度假山莊,最近幾年很火爆,很多外地人都慕名前來,也是周邊非常火爆的酒店。

 主持人接著介紹著:

 “2號評委,是咱們朔城本地市區,有名的五星酒店‘萬通億隆’西餐部主廚。”

 主持人介紹完,觀眾席又是一陣歡呼鼓掌聲。

 ‘萬通億隆’酒店的西餐部,分子料理十分出名,被人們稱為‘第二米其林’,讓很多年輕人追捧,也是約會聖地,因為價錢高昂,並且還是預約制,為此還被稱為最難約的飯。

 接著主持人說:

 “3號評委是‘萬通億隆’酒店,中餐部的主廚。”

 觀眾席的掌聲又是一波。

 ‘萬通億隆’中餐部是接待富商較多,低調奢華是主打的氛圍,菜系也是低調奢華,中餐部的掌廚是御廚傳人。

 主持人接著介紹:

 “4號評委,相信很多人都知道,我們的網絡紅人‘達達’。”

 就在主持人說完後,觀眾們都開始驚呼。

 ‘達達’是網絡名稱,日常發表的動態是做菜,自己開著一傢俬房菜館,經營的路數就像‘深夜食堂’那樣,都是晚上開業,白天歇業。

 很多80後跟90後的最愛,還有部分00後。

 介紹完4號以後,接著就是5號評委。

 “5號評委是我們省外的一位名廚,他的菜品,多次被拍為紀錄片,讓我們掌聲歡迎‘付大廚’。”

 觀眾們並不認識這位廚師,不像前邊4位,都是周邊有名的。

 但是主持人說人家的菜能拍紀錄片,估計很厲害,鼓掌就好了。

 大家也絲毫不吝嗇的,用自己的掌聲熱烈歡迎著。