第1384章 蒼蠅館子

  李睿笑道:“你看他們,吃的香不香?”

  姜琳環顧望去,每個人的臉上都洋溢著興高采烈的神情。

  李睿落座,很熟絡的點了幾個菜,然後問道:“你能不能吃辣?”

  姜琳使勁點點頭:“辣一點最好!”

  可是等菜上來,姜琳就有點後悔了,她在海州人裡面算是特別能吃辣的,但湘北的辣雖然沒有川蜀和西贛那麼名聲在外,辣椒的辣度卻也不是一般人受得了的!

  第一道菜乾鍋魚籽就給姜琳來了個下馬威,魚籽被辣椒泡的微紅,一口下去味道炸開在口中,厚重的辣味像是給舌頭上紮了一針。

  “好辣好辣!”姜琳趕緊來了一口雪菲力鹽汽水,這才稍微緩和了一點。

  李睿笑道:“怎麼樣,我們湘北的辣椒可以吧?要不要另外幾道菜減點辣度?”

  “不用!我今天非要挑戰一下湘菜!”姜琳一臉不服氣的道。

  第二道菜,榨菜皮炒肉。

  這道菜只能算是微辣,用榨菜外面的皮配上煸好的五花肉,脆香鹹鮮,尤其是榨菜皮咬起來咯吱咯吱的,極為下飯。

  李睿道:“這是我媽媽常做的菜,我還記得高中的時候父母工作都很忙,我媽中午只有一個小時的休息時間,她每天早晨先把榨菜和肉切好,中午下班第一時間蹬自行車衝回家,用五分鐘就能給我炒出一大盤。每天我回到家,捧著米飯吃著這道菜的時候,她已經風風火火的又去上班了。”

  姜琳聽著李睿講的少年故事,覺得盤中的菜味道似乎更好了。

  第三道是醬板鴨,這道菜只有一點點辣,濃濃的醬香味。

  李睿先給姜琳夾了個鴨腿,然後笑道:“這是我們家逢年過節用來加菜的好東西,鴨子的兩條腿全都給我吃。小時候我太感動了,覺得爸爸媽媽把好東西都讓給我,後來我才發現,好像鴨腿是最難吃的……”

  “噗嗤!”姜琳差點笑噴。

  第四道毛氏紅燒肉,這道菜就不用說了,好像天底下的媽媽都會做,只是做法各有不同。

  “他家的紅燒肉比較甜,我媽媽做的比較鹹,各有各的味道。等以後你要是去湘北玩兒,我帶你去一家特別地道的湘菜館,那兒的紅燒肉絕對是全世界最好的!”李睿笑眯眯的道。