第59章 美味筵席暗接頭 詩含深意費思量

 話說，宋使臣傅偉在大遼朝堂上不卑不亢，據理力爭。然後，傅偉從袖口裡拿出一封信給耶律骨，說：“這裡有一封大宋皇上寫給您的信，請遼皇過目！” 

 耶律骨看完信後說：“很好！我說：遼宋是兩朝事同一家。傅使臣，我也有一封寫給大宋皇帝的信，今天已讓遼使蕭鷹帶上路了。” 

 “這樣也好！遼皇，如果沒事，使臣我就告退了！” 

 “丞相，替朕我好好款待這位傅使臣，如有招待不周，朕將拿你是問，不得有誤！” 

 “微臣遵旨！” 

 “送客！” 

 “請！” 

 中午在皇宮，範丞相舉辦了一桌豐盛的筵席，菜品有：金蔥麻鴨、維揚老鵝、清燉獅子頭、松鼠鱖魚、大煮乾絲、揚州炒飯等，酒配維揚古窖二十年陳，由遼國郭大御廚親自操刀，刀工精細，味道香醇，一看就是正宗大宋維揚菜系的做派。 

 範丞相端起酒杯對傅偉說：“我敬你一杯，一路辛苦，幹！” 

 “幹！”傅偉站起身對範丞相說：“沒想到在千里之外的遼國，還能吃到這麼純正家鄉菜，我想見見大御廚本人，丞相是否同意？” 

 “這有何難！”範丞相轉身對身旁負責倒酒的隨從說，“馬上去把郭大御廚叫出來。” 

 郭大御廚來到丞相面前，邊用腰布擦拭油膩的雙手，邊問：“丞相找小人何事？” 

 “宋使臣誇你菜做的地道！” 

 郭大御隔著餐桌對傅偉說：“謝謝誇獎，合大人口味就好！” 

 傅偉笑著說：“大御廚，能否說一下你菜品的特點嗎？” 

 “可以！”郭大御指著幾盤菜說，“絲切肉嫩百味生，趁熱汆湯去油脂，首道拼盤有春意，裡脊糖醋熱鍋蝦！” 

 “謝謝你！打擾了，請回忙去吧！” 

 “各位大人慢用！”郭大御轉身回到了廚房繼續燒菜。 

 範丞相為錶款待熱情，席間，又找了幾個胡姬彈唱歌舞，遲遲不肯結束午餐，幾個陪桌的遼臣都醉倒了，範丞相酒量大，愈發來了興致。傅偉假託不能喝酒，只喝了開場三杯酒，便以茶代酒，範丞相也不為難，主隨客便，一直喝到太陽西斜筵席才告結束。