第93章 跟隔壁小雪學的

 這邊杜茹雪剛把米飯蒸上沒多久，那邊劉大娘就從菜市場把肉買回來了。

 

 杜茹雪說到做到，給劉大娘拿了一包配好的香料便跟著她去了隔壁劉家。

 

 五花肉切成多大的塊兒，焯水焯幾分鐘，怎麼把肥肉裡的油脂煸出來點兒，放多少糖給肉上色才好看，後面要用多大的火燜煮，杜茹雪是一點兒沒藏私，一股腦的全講給劉大娘聽。

 

 等她準備回去的時候還提醒了一下劉大娘，“大娘，這個香料包用過您也不要扔，撈出來晾晾，後面您要是還想滷點什麼肉還可以用，不過最多也就能再用個一兩回了，您家裡人要是喜歡這個味道，到時候您再去隔壁找我要。”

 

 “誒誒，謝謝小雪你啊～”劉大娘聞著鍋裡現在隱隱約約飄出來的香味就明白了為啥孫子能蹲人家門口了，這是真的香啊。

 

 交代了劉大娘再燉多長時間就可以收汁了之後，杜茹雪也就回了隔壁自己家。杜雲手上的繡活已經搞定，這會兒米飯也蒸好了，趁著杜雲炒四季豆的功夫，杜茹雪將兩人的米飯盛好，和紅燒肉一起端進門廊下的桌子上面。

 

 這裡有穿堂風，夏天在這裡吃飯別提多舒坦了。

 

 中午下班回來吃飯的劉旺經過杜茹雪家門口時，被穿堂風帶出來的肉香味饞的嚥了兩下口水。

 

 唉，好吃的飯菜都是別人家的，他家的....只能說能咽得下去....

 

 要不是所裡不管飯，他是怎麼著都不想回來吃他媽做的飯的。他媳婦做飯倒是比他媽強點兒，但是也僅僅是強點兒，而且她工作也忙，所以幾乎沒啥機會做飯。

 

 劉旺把自行車推進大門，反手將大門關上，還沒往裡走就聞到了剛剛熟悉的肉香味。

 

 難道是從隔壁新搬來這家傳過來的？

 

 不過這味道跟他剛剛路過人家門口聞到的香味確實是一樣的。

 

 劉旺也沒多想，只能感慨一下別人家的廚藝，然後便朝著裡面喊了一聲，“媽，我回來了。”