第 9 章 喵
至於調料,主力軍就是寧夢蓮今早送來的麻辣辣椒醬和油潑辣子。
在做辣椒醬這方面,寧夢蓮是有點天賦的,無論哪種辣椒醬,經過她手出來的,都籠罩著一層淡淡的淺紫色光暈,評級‘優等’。
簡雲藍自己也很喜歡吃紅油抄手,而且他最喜歡的,是鮮香麻辣的紅油中,可以嚐到被炸得金黃流油的蒜香,配著那雲吞,簡直絕妙。
因此,他準備了大把的蒜,配好的調料,用熱油這麼往上一澆,刺激又開胃的蒜香瞬間撲鼻而來。芝麻油也是他自己榨的,不想用超市裡的半成品湊合。
關於抄手屬不屬於雲吞的問題,簡雲藍又翻閱了廚神系統。官方解釋是,抄手和雲吞都屬於“餛飩”的大類,不僅這倆,就連餃子都是從餛飩演化出去的呢。
雖然是一類,但餛飩的樣貌比較特殊,簡雲藍雙手這麼輕巧一捏,一個金元寶形狀的可愛抄手就出爐了。
一切準備就緒,休息一會後,就到了愉快的出攤時間。
六點半。
最近買雲吞的競爭越來越激烈,還有半個小時才到時間,但南門口已經有零零散散的三四十個人在排隊了。
昨天沒吃上雲吞,還在大家面前表演了一出小品,李芸和譚婷婷早早就到了,誓要一雪前恥。
李芸的哥哥李明曦也到了,因為之前的兄妹情破裂事件,兩個人最近有些尷尬,但李明曦主動把自己排在前面的位置讓給了李芸,兩人這才重歸於好。
手串攤老闆,這幾天也是生意都不怎麼做,專注排隊。保安小哥更是申請從北門調到南門固定值班,只為了近水樓臺先得月。
除了他們,還有算法群的同學們,他們清一色穿著格子衫
戴眼鏡,默契排隊的同時,還有人抱著代碼在敲。
績點和雲吞,他們全都要!
在一堆排隊的大學生中,一位西裝革履、眼神堅定的老教授,格外引人矚目。
王教授穿著風衣,手中握著個小本子,本子上面畫了各種路線圖、幾版不同的方案。王教授身旁,圍著他幾個得意門生,大家湊在一起,小聲地說著什麼。
“對於這個方案,我做了一個ppt,(筆趣閣+小說)[(.co)(com)”
韓琳拿著平板,講解道,“參考了三篇綜述類文獻,一篇期刊,結論是……”
其他同學聽得頻頻點頭,時不時舉手提問。
周圍的本科生們肅然起敬。
——不愧是王教授帶出來的博士生,出來買小吃的時候都不忘科研,這樣的精神令人敬仰。
如果他們聽到學生們討論的內容,估計會世界觀崩塌吧。
什麼各種風味雲吞的品鑑策略啦,什麼雨天或極端天氣的高效排隊計劃啦,什麼概念演變,克服認知失調,在交叉學科中深耕鑽研關於購買雲吞的方法論啦……
李芸和譚婷婷排在隊伍前列,離他們很近,聽見這些稀奇古怪的對話細節,感覺後背麻麻的。
看來前輩們說的沒錯。
搞學術是會把人逼瘋啊!
“我們不要變成那樣。”李芸握著譚婷婷的手,熱淚盈眶。
譚婷婷眼淚汪汪地點點頭。
說話間,時針走向七點,踩著三輪車的簡雲藍準時出現。
“老闆來了!”
不知誰大喊了一聲,人群頓時打起精神,大家歡欣雀躍地簇擁著簡雲藍的三輪車。
“老闆你終於來了!”
“今天能多賣點不?”
“今天啥口味的雲吞啊,聞著好香!”
因為人太多,很多激動的食客伸手來扒拉他的車,簡雲藍竟然差點沒地方停車。
“大家讓讓,先讓老闆停車。”王教授清了清嗓子,三十年教齡的老教授,氣沉丹田,不怒自威。
人群這才依依不捨地分開一條道,讓簡雲藍停好車。
“教授,您來啦!”
簡雲藍還記得王教授昨天幫自己忙的事情呢,對他真誠地笑了笑,打招呼。
“小夥子,你做的雲吞很好吃,”王教授臉上露出慈愛的笑,咳了咳,“要不要加個微信?以後有什麼需要幫助的,你隨時找我。”
……主要是,方便王教授本人蹭吃蹭喝開小灶。
簡雲藍欣然同意:“好啊。”
他掏出手機,兩人愉快地加了微信。
群眾們十分豔羨地看著王教授。
真好啊!教授竟然加到了老闆的微信!
以後豈不是可以近水樓臺先得月?!
原來,搞學術搞到了食物鏈頂端,真的會有回報。
看王教授,這不就先人一步,加到老闆的微信了嗎?
“我們一定要努力學習,爭取早日評上教授。”李芸握著譚婷婷的手,熱淚盈眶。
譚婷婷眼淚汪汪地點點頭。
突然,一股不同尋常的辣味湧入鼻尖。
咦,什麼辣味?
眾人的目光緊緊跟隨著簡雲藍,看見他揭開蓋子,一大缸紅亮滾燙的辣椒油映入眼簾……
案板上,整整齊齊地碼著一個個金元寶般圓滾滾的抄手,皮薄餡大,看著可愛極了。