第213章 輸了親一口

 同時,院子裡的七個人也忙活起來,他們圍著兩個木桶自動分成兩夥,都格外認真的拿著蝲蛄刷洗起來。

 五個孩子圍在木桶邊,邊幹活邊認真地數起蝲蛄來。

 他們一邊數著,一邊興奮地討論著:“一、二、三……”

 每個孩子都全神貫注,生怕數錯了。

 人多幹活就是快。

 這才不到二十分鐘,蘇苗苗的配菜準備好了,蕭雲飛他們也把蝲蛄清洗乾淨了。

 清洗乾淨的這三百五十隻蝲蛄足夠蘇苗苗做四菜一湯了。

 木桶裡還剩下一些蝲蛄,在蘇苗苗做飯的這段時間,蕭雲飛和張興帶著孩子們繼續清洗。

 “蝲蛄,蔥、姜、蒜,辣椒……”

 動手做菜之前,蘇苗苗先把需要用到的所有東西先數了一遍,確定該準備的東西都準備了,她提了一口氣,開始正式做菜。

 第一道菜, 紅燒蝲蛄。

 她熟練地將鍋燒熱,倒入適量的油。

 油熱後,放入蔥薑蒜爆香,那“嗞啦”一聲,瞬間香氣四溢。

 接著,她小心地將蝲蛄倒入鍋中,蝲蛄與熱油接觸的瞬間,發出一陣歡快的聲響。

 她拿著鏟子,輕輕地翻動著蝲蛄,讓它們均勻地受熱。

 她仔細地觀察著蝲蛄的顏色變化,適時地加入醬油、料酒、糖等調料,再加入適量的水,蓋上鍋蓋燜煮。

 等待的過程中,她又馬不停蹄的開始做第二道菜,——清蒸蝲蛄。

 她將洗淨的蝲蛄整齊地擺放在盤子裡,放上蔥薑絲,淋上少許料酒和蒸魚豉油。

 一切都準備好之後,她將盤子放入蒸鍋中。

 接著是蝲蛄豆腐湯。

 她將蝲蛄的肉取出,剁碎成泥。

 然後在鍋中加入清水,放入蝲蛄肉泥,用勺子輕輕地攪拌著,隨著水溫的升高,蝲蛄肉泥漸漸變成了細膩的豆腐狀。

 她再加入一些蔬菜絲,讓湯更加鮮美營養。

 除此之外,她還做了醬蝲蛄和香辣蝲蛄。

 四菜一湯都已經下鍋之後,她最後做了今天的主食。

 她將蝲蛄肉和米飯一起翻炒,然後在裡面加入雞蛋、蔥花……

 香氣四溢,整個廚房瀰漫著蝲蛄的美味。