第一文豬 作品
第131章 鐵鍋燉
蘇苗苗一直守著燉菜的鍋。
這會兒她掀開鍋蓋,用鏟子翻了兩下菜,然後對一直在她旁邊燒火的蕭忠說。
“蕭忠,不用再往灶坑裡添火了。”
蕭忠聽了,咕咚一聲嚥了下口水,抬起頭眼睛亮亮的問。
“娘,鐵鍋燉已經熟了嗎?”
“嗯,熟了,現在湯稍微有點大,再收收湯就能盛出來了。”
蘇苗苗語氣溫柔的說著。
其實他們通常吃鐵鍋燉的時候。都是一群人圍著鐵鍋周圍坐著邊煮邊吃。
燉煮的時間越長,食材也會更加入味。
可以先吃肉,再吃蔬菜,最後還可以用湯汁和飯和煮麵,或者直接用花捲兒蘸著菜湯吃。
當主食充分的吸滿湯汁,一口接著一口吃下去,好吃的根本停不下來。
但目前的情況顯然不允許。
他們人太多了,灶臺周圍根本坐不下那麼多人。
蘇苗苗覺得有點遺憾,不過沒關係,她家院子大,等蓋新房的時候,她準備在院子裡砌一個灶臺。
到時候他們就可以在院子裡圍著大鐵鍋吃鐵鍋燉了。
平時可以用院子裡的鐵鍋做菜,特別是夏天的時候,在屋子裡做菜太熱了,灶臺連著土炕,一燒火土炕就熱了,像現在這麼熱的天,要睡熱炕簡直是一種折磨。
根據他們現在的實際情況,在院子裡有個灶臺,相對來說比較實用。
這會兒,老四和老五稚嫩的聲音傳到了蘇苗苗耳朵裡。
“老弟,你餓嗎?”
“不餓,我今天晚上吃了兩個大包子,現在一點都不餓,但是我好想吃鐵鍋燉呀。”
“我也是,老弟,你說咱倆都不餓,為啥還想吃鐵鍋燉?”
“可能是因為咱倆比較饞吧。”
“嗯,有道理,估計是咱倆太饞了。”
小哥倆說話的聲不大,但還是被蘇苗苗一字不落的聽到了。
蘇苗苗覺得這兩個孩子真可愛,不由的勾起嘴角幸福的笑了。
每次她看到很多人期待吃她做的菜,心裡都會溢出一絲滿足感,特別是看到蕭雲飛和孩子們吃到她做的菜開心的樣子,她都會無比幸福。