第 105 章 穿越中世紀105

第105章穿越中世紀105

路易莎和海蓮娜一起做手工皂。

她做的是最基礎的‘馬賽皂’,就是路易莎上輩子歷史上馬賽地區製作的肥皂。雖然這種肥皂是以真材實料、優質聞名的，但一開始它就屬於‘山寨貨’。山寨的正是敘利亞地區著名的‘敘利亞橄欖皂’，後者大約就和現在的‘東方肥皂’差不多。

馬賽皂的技術本身就是隨著十字軍東征傳播來的敘利亞肥皂的技術,本質上雙方是沒兩樣的東西。不過，一來馬賽皂沒有敘利亞肥皂標籤式的‘月桂油’——生產商的想法是,使用足量的橄欖油已經讓成本很高了，‘月桂油’這種當地產出、並且當地都覺得很貴的原材料，精簡也就精簡了吧。

二來,在後來的不斷發展中,馬賽皂也有了一些自身特色。這主要是制皂時‘鹼’的部分，和敘利亞的配方不太一樣.畢竟敘利亞可以從本地特殊的一種矮灌木灰中得到大量優質的‘洗滌鹼’,而馬賽很難得到，得依靠從東方或西班牙進口得到。

三來，馬賽後來形成了肥皂的產業集群。他們通過自身努力，以及王室支持,做成了一個肥皂中心。這個過程中，一整套的、效率更高的制皂流程也出來了，制皂原理當然沒變，但讓馬賽皂變得十分‘標準化’。

標準化,這在現代工業生產中是基本的,但在古代手工業生產中就彌足珍貴了！

標準的馬賽皂,除了大量的初榨橄欖油，只會加入草木灰、火鹼之類的東西。製作完畢的馬賽皂會被敲上一個印章,留下‘72%’的印記,這是當時馬賽皂的象徵,表明這塊肥皂72%都是橄欖油,真材實料,童叟無欺！

路易莎首先做的是原材料混合，將橄欖油和火鹼（氫氧化鈉）溶液以一定比例混合，與此同時還小心地攪拌加熱。

這也是海蓮娜第一次全程盯著路易莎做手工皂，她之前覺得做肥皂而已，路易莎又沒有邀請她加入，看到了就只是看到了，並不會盯著。而這次盯著，就讓她看出了一些不同，她首先就發現路易莎沒有燒草木灰，收集鹼液。

不過她轉念一想，或許那些加入橄欖油中的，就是用石灰水處理過的草木灰液。雖然要比平常看到的更澄澈，但也可能是路易莎用了不同的過濾手段，又或者加了工序——路易莎‘自制’的肥皂都清香、光潔，和東方肥皂有很大不同，工序肯定不能完全一樣啊。

路易莎還在繼續製作，簡單來說就是攪拌皂化，拌得累了，就讓女僕替她。這個過程中，還要觀察皂化情況，酌情加入火鹼溶液。

此時的原材料從來不純淨，按照一定比例混合的原材料不一定能充分反應。而在皂化中，如果油脂沒有充分反應，那就是一團油，用來洗滌只會越洗越油，所以得確保火鹼的量足夠油脂充分反應。

相比之下，火鹼溶液多了一些倒是問題不大。趁著皂化成了奶油質地，可以用鹽溶液去‘洗’。因為皂不溶於鹽水，但火鹼可以被鹽水沖洗掉.不只是多餘的火鹼，皂化反應中其他不必要存在的‘副產物’，都可以被沖洗掉。

花了幾個小時，路易莎才得到皂化反應完成，並用鹽水處理好了的肥皂。這些肥皂沉澱在鹽水容器底部，因為狀態慢慢恢復了之前的奶油質地，和鹽水完全不同，有明顯分層，要分離還是挺容易的——除去鹽水等，以奶油狀態倒進模具，再就是等待了。

等了大約2天，才從模具中脫出初步乾燥、大概成型的肥皂。這樣

的手工皂鹼值還很高，最好不要直接使用，得通過通風晾皂的辦法降低鹼值。

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晾皂花的時間不好說，不同的手工皂情況也不同。不過一般其實不會有那些手工皂商家聲稱的那麼久，在這個一切都變得快節奏的時代，他們也不太可能一塊皂晾上半年。像古代的敘利亞橄欖皂一樣，晾皂時間以‘年’計就更不可能了。

不過古代的敘利亞橄欖皂晾皂時間以年計，也主要不是為了降低鹼值。他們是發現了晾皂之後的肥皂比剛剛做出來時更溫和滋潤，但他們晾皂的初心還是為了得到乾燥的硬肥皂.簡單來說，就是風乾。

他們那邊氣候乾燥，倒是天然適合如此。這既有利於肥皂風乾，同時還能確保這個過程中，肥皂不會輕易腐敗變質——換一個溼熱一些的地區，肥皂變幹之前，可能還含水的內芯就先發黴了。再加上沒有反應完全的殘餘油脂氧化變質，狀態和味道可想而知。

路易莎讓人將脫出模具的手工皂切塊，然後放在通風環境下晾皂，心裡估計一個月左右肯定差不多了。而在晾皂期間，她沒閒著，而是去此時的肥皂工坊參觀了一下。

對此，幫她找參觀地的騎士簡直誠惶誠恐，因為此時的肥皂是洗滌產品沒錯，可生產肥皂的地方可以說是最髒最臭的了。路易莎要去那種地方，他們很擔心那會冒犯到路易莎，使她不快。然而，郡主的命令又是不可違背的，所以他們只能儘可能尋訪環境稍好一些的肥皂工坊。

“.其實本土的肥皂製造業規模並不大，大部分肥皂都是從北方卡瑪爾或者托萊多、巴倫等地進口的。不過特魯瓦恰好有一些，畢竟我們這兒屠宰業興盛。”一位年輕騎士帶著路易莎一行人來到屠宰街附近，那濃重的臭味已經傳來。

還好他們並沒有更加靠近了，騎士們找到的肥皂作坊就在近前。

這是此時一間典型的家庭式小作坊，一座二層小樓，下面是生產經營場所，上面則住人。後面還附帶一個非常狹窄的院子，種不了菜，最多隻能養有限的牲畜、曬衣服。

年輕騎士還進行了簡單介紹：“這間作坊有一個師父，一個學徒，那是他朋友家的兒子——這個家裡有男丁可以繼承手藝，但秉持著誰也教不好自家孩子的理念，據說是和同行互相收對方的兒子為學徒。”