第 95 章 穿越中世紀095
休息時，侍從端來了飲料和食物，飲料當然就是兌水的葡萄酒，食物則有蜜餞、堅果、水果和糕點。相比起正餐時的餐食，這些吃的是路易莎的味蕾可以接受的。
當然，要說喜歡也不存在，所以路易莎沒有委屈自己。早有準備的她對自己的雨果夫人點了點頭，雨果夫人就從一個侍從手裡接過了一個帶蓋的籃子，然後從裡面取出了幾種吃的點心，分別是南瓜小麵包、檸檬瑪芬和葡萄乾奶酥。
都是製作簡單，此時可以找到原材料的小點心。路易莎尤其喜歡吃南瓜小麵包，雖然她不太愛吃南瓜做的菜，但將南瓜揉到麵糰裡，做成麵包、蛋糕之類，她又覺得很合適——這可能是因為她覺得正餐的菜帶甜味很奇怪吧，所以南瓜這種甜味明顯的蔬菜會下意識排斥。
其實美味的南瓜小麵包真的很簡單，只要將牛奶倒入南瓜泥中，加上蜂蜜
拌勻，將它們一起加入揉好的麵糰中。剩下的就是加鹽和黃油，再次揉麵團至光滑，靜置發酵。
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發酵完畢的麵糰分成小劑子揉圓，灑一點點水、鬆弛15分鐘左右。再壓平成一個小圓餅，用剪刀在邊緣剪出6個三角形缺口（為烘焙膨大留出足夠的空間，同時還是一種裝飾），就可以放上烤盤並做最後的發酵了。
如果不討厭南瓜子，還可以剝一些南瓜子仁，在麵餅於烤盤上發酵一段時間後灑在上面。路易莎就很喜歡南瓜子仁的香味，所以這些南瓜小麵包是灑了南瓜子仁的。
灑過南瓜子仁，剩下的就是進烤箱了，因為是小麵包，不到半個小時就能烤好。烤好的南瓜小麵包只比掌心略大一圈，在此時絕對算‘小點心’了。路易莎每次下午茶，都能吃兩個呢——這對於她總是量少而種類多的下午茶，就算多的了。
不出所料的，路易莎帶來的點心，和她分享的另外三人也很喜歡。不過他們就不一定最喜歡南瓜小麵包了，相比起南瓜小麵包那多少還算熟悉的口感味道，檸檬瑪芬和葡萄乾奶酥明顯要更新奇，也更能滿足此時人們很少被撫慰的味覺。
檸檬瑪芬作為一種杯子蛋糕不用說，肯定是比本質上還是麵包的南瓜小麵包更甜更軟的（雖然以此時的標準，南瓜小麵包肯定不算是作為‘糧食’的麵包，而更像是一種糕點了）。
而葡萄乾奶酥，其實就是一種曲奇，而且還是入門級的那種，做起來相對容易。但這並不是說它的味道不好，實際上它香濃酥脆，直擊人類對香、酥、甜的食物的本能喜愛。
格羅斯夫人就極其喜歡葡萄乾奶酥，吃到的第一口就忍不住眯起了眼睛，這是吃到好吃的東西時的本能反應。
“實在是太美味了，這是布魯多的點心嗎？您有一位很好的廚師。”格羅斯夫人讚美道。
路易莎沒有否認‘布魯多的點心’這一點，因為解釋起來會很複雜，而且又要撒謊。所以她只是點了點頭道：“是的，我有一個很好的廚娘，即使出遠門也要帶上她，這些都是她和她的助手製作。如果您真的很喜歡葡萄乾奶酥，我可以將做法告訴您，並不難，很容易製作。”
“.請喝點兒我的飲料。”路易莎一邊大致說了葡萄乾奶酥的做法，一邊指了指另外端來的一壺蜂蜜檸檬菊花茶。這之前並不和點心放在一起，而是放在一個帶封蓋的錫筒中，用塞滿羊毛的布袋裹著保溫的。路易莎讓送吃的喝的上來，才被倒進一隻銀質的高頸茶壺中。
“這是什麼花水嗎？我好像聞到了花香。”茶水從茶壺中被倒出來，立刻有菊花香氣混合著蜂蜜甜香、檸檬清香散發出來。
“是啊，有曬乾的黃春菊，這原本是一種野花。但我很喜歡它的香氣，便用曬乾的花朵泡水喝——也有藥劑師說喝它泡的水有利於睡眠，對鎮痛、止咳也很有幫助。我的睡眠原本就很好，倒是看不出前者這項好處，倒是鎮痛和止咳，的確有效。”
路易莎這話說的半真半假，這話其實不是藥劑師對她說的，而是她原本就知道的。所謂黃春菊，其實就是羅馬洋甘菊。相比起氣味不佳，更多做藥用的德國洋甘菊，羅馬洋甘菊在香水界的地位是很高的，羅馬洋甘菊精油很常見也是因為這個，路易莎對此有所瞭解。
華夏很早就有喝菊花茶的習慣了，但這輩子路易莎可找不到華夏菊花茶常用的杭菊、甘菊、野菊、亳菊、懷菊。所以蜂蜜檸檬菊花茶，這個好喝又有利於健康的茶飲，她就用羅馬洋甘菊，或者說黃春菊代替了。
這也不是瞎代替的(筆_趣閣小說)[(．co)(com)，
後世也有洋甘菊茶飲，路易莎是確定它對身體無害，才會拿來泡茶。
此時的‘老西醫’們也經常使用草藥，這不奇怪，古代的醫生幾乎都是使用草藥的。其中會用到各種花也不奇怪，玫瑰不就經常做藥用嗎？這可是過去普羅萬玫瑰的一大用處！所以在場其他人對喝‘花茶’並不排斥，尤其是路易莎還說了它對身體好。
“哇哦.這可比我想的要好喝很多。”嚐了一口的湯瑪斯意外地道。本來已經做好會很難喝的準備了，畢竟一切對身體好的東西，好像都不會味道好。
但就算是第一次喝蜂蜜檸檬菊花茶這類飲料，多少有些喝不慣，他也承認，這味道是很不錯的。檸檬的酸、蜂蜜的甜、菊花的清苦融合的很好，並不顯得突兀——這恰恰是此時很多食物的通病，各種味道各過各的，亂七八糟又突兀。
路易莎指了指幾種甜味的點心：“是的，配這些點心會更好。”
很多配點心的茶飲（不見得真有‘茶葉’），單單喝算不上好喝，只能說不難喝、品得出香味來，喝習慣了也不錯。但如果配上點心，它們經常具備的苦、酸，反而能很好地和點心互相襯托，讓人慾罷不能。
於是其他人依照路易莎地推薦，吃幾口點心，喝一口蜂蜜檸檬菊花茶。可以說是心滿意足，立刻接受了‘蜂蜜檸檬菊花茶’。