第 17 章 穿越中世紀017
不要小看這一點，只這一個，甜菜泥就能更大程度榨乾，多出許多甜菜汁來呢！而且做起來還更快。
這一排房子是‘通間’，完全打通的，站在榨汁機這邊就一眼望得到頭。對面是一排九眼的灶臺，相比起路易莎在城堡
堡場裡讓人砌的要大很多▌(
<p>然後是最裡側，是‘翻砂’時，用於翻攪、搓擦的操作檯。這也比較大，可以圍一圈人同時進行操作。另外，裝桶的地方也在這旁邊，翻砂完畢的糖就可以用小號的木桶裝起來了。先暫時堆壘到一旁，等專人過來再運出去。</p>
<p>除了第一排房子，後面三排房子其實也是一樣的。而且三排房子後方還有空地，將來如果需要擴大製糖工坊的規模也有空間。不過現在麼，暫時只是堆放了許多木柴，預備熬糖使用。</p>
<p>製糖工坊很簡單，路易莎很快看完。等到第二天，之前有過製糖經驗的工人也到位了。他們將是這個製糖工坊的骨幹，今後很長一段時間內都會住在天鵝莊園，只不過自由度會比過去近一年時間高一些。</p>
<p>畢竟，製糖工坊都開始運轉了，僱農也參與了進來，再監禁他們也沒意義了。只要當他們和僱農一樣，讓他們生活在天鵝莊園裡就行。</p>
<p>隨著莊園裡的甜菜收穫上來，源源不斷的甜菜頭就往製糖工坊這邊運送。實在是太多了，只能先靠牆堆放，用草墊子蓋著——一開始製糖工坊的效率並不高，有經驗的骨幹工人太少了，只能由他們帶著一組僱農一起做。也就是說，只有一排房子裡有開工。</p>
<p>只有最初的一些僱農學會了，才能分出人手開第二組。這時候，又有新的僱農加入、接受培訓.</p>
<p>製糖工坊的煙囪不停歇冒煙時，凡是靠近這邊的人都能聞到很濃的香甜味道。一開始莊園其他人還不知道這是在生產什麼，這些農民誰又消費得起‘食糖’呢？就算偶爾在集市上看到過，聞到的味道也不能和熬糖時那濃濃的甜美味道相比。</p>
<p>“.路易莎小姐，審計員來了！”路易莎在莊園別墅眺望製糖工坊的方向時，一個女僕走進來和雨果夫人說了什麼，雨果夫人便過來稟報。</p>
<p>莊園別墅這邊看不太到隔著林地的製糖工坊，只能隱約看到製糖工坊很有存在感的‘炊煙’。至於味道，再濃的甜香也有限度，只不過在心理作用之下，路易莎好像還聞到了一點兒蔗糖的香氣，和上輩子網購的特產古法黑糖差不多。</p>
<p>“審計員？對，秋收已經結束了，他們是該來了。”路易莎聽到說審計員，立刻反應了過來。</p>
<p>秋收之後，一年的收穫多少基本就明晰了。所以稍事休息後，莊園的農戶往往是一邊應對相對清閒的秋耕，一邊在莊園管家的安排下，將領主自營地的盈餘送到城鎮集市進行銷售——運輸這些東西也是農奴的勞役之一。</p>