第107章 分店開業

 吳曉潔理解嚴敏的難處，但她也認為袁師傅是最合適的人選。她建議道“你和袁師傅商量一下，看看是否可以找到一個解決方案。”嚴敏覺得這個主意不錯，他決定第二天找袁師傅談談。

 林峰也建議道“切配也是廚房裡的重要部門，每一道菜的口感和質量都離不開切配的精細處理。切配不僅要掌握好刀法和技巧，還要了解食材的特性和烹飪要求。只有這樣，才能將食材切成合適的形狀和大小，為烹飪做好充分的準備，所以說兄弟你明天也要找切配主管徐沐風好好聊聊，聽取他意見找到可以去分店擔任主管的人”

 嚴敏點了點頭，同意了林峰的建議。他知道切配環節的重要性，而且徐沐風經驗豐富，應該能給他一些有用的建議。

 第二天，陽光透過窗戶灑在廚房的地板上，嚴敏邁著輕快的步伐走進了廚房。他的目光四處搜尋，最終落在了正在忙碌的徐沐風身上。

 徐沐風看到嚴敏，臉上露出了熱情的笑容，他放下手中的刀具，迎了上去。

 “嚴廚，你來啦！，林廚剛剛跟我說了咱們店準備開分店了須要一位切配主管，所以呢我給你推薦一位廚師他也是我徒弟才來咱們店工作沒幾天，他叫趙鵬，切配技術非常熟練，而且對工作認真負責。”徐沐風一邊說著，一邊指向不遠處的一個身影。

 嚴敏順著徐沐風的手指方向望去，只見一個身材高大的男子正專注地切著菜。他的動作熟練而流暢，每一刀都切得恰到好處，讓人不禁讚歎。

 嚴敏走上前去，仔細觀察著趙鵬的工作。趙鵬察覺到有人靠近，抬起頭來，微笑著向嚴敏打了個招呼。

 “你好，我是趙鵬。”他的聲音低沉而有力。

嚴敏點了點頭，說道：“你好，我是嚴敏。聽徐沐風說你切配技術很不錯。”

 趙鵬謙虛地笑了笑：“過獎了，我只是盡力做好自己的工作而已。”

 嚴敏看著趙鵬認真的樣子，心中對他充滿了期待。他相信，有了趙鵬的加入，廚房的工作一定會更加順利。

 嚴敏坐在寬敞明亮的包房裡，對面坐著的是趙鵬。他仔細地翻閱著趙鵬的簡歷，時不時抬起頭來，用銳利的目光審視著眼前的年輕人。趙鵬顯得有些緊張，他知道這次面試對他來說至關重要。

 嚴敏開始提問，問題一個接著一個，趙鵬都回答得非常流利。他的專業知識和豐富的經驗讓嚴敏非常滿意。嚴敏微微點頭，臉上露出了一絲不易察覺的笑容。

 面試結束後，嚴敏站起身來，走到趙鵬面前，伸出了手。趙鵬趕緊站起身來，握住了嚴敏的手。嚴敏說道：“趙鵬，你的表現非常出色，我決定讓你擔任分店的切配主管。我相信你一定能夠勝任這個職位。”