半盞粗茶 作品

第515章 做醬塊、醃酸菜 上

 黃豆洗完,陳富貴就給放到了鍋裡邊,燒火的活自然是交給馨馨來完成。

 小傢伙也不管幹啥,只要你讓咱幹,那就是好同志。

 其實作為東北來講,一個醬、一個酸菜,真的是家家必不可少的存在。

 一年四季都離不開大醬,管你是舀上一碟子蘸著吃,還是炸醬、做菜,那都是必不可少的調料。

 酸菜也是如此,從現在開始醃酸菜,能一口氣吃到明年的清明。

 家家戶戶哪裡有那麼多的菜?

 燉上一鍋酸菜,就算是肉少一些,一家人也能吃得香噴噴呢。

 這都是吃出來的經驗,吃啊吃的,也成了蘊含在基因裡的一個必備菜系

 因為這些黃豆浸泡過,煮還是比較好煮的。

 煮熟之後撈到盆子裡,交給馨馨的下一項任務就是搗黃豆。

 別看同樣還是體力活,小傢伙幹得也是美滋滋。

 這樣的活不用多費心思,只需要跟著搗就完了,跟搗蒜一樣的搗。

 父女倆忙活得正來勁呢,家裡邊的電話響了起來。

 陳富貴是連跑帶顛,“我是陳富貴。”

 “富貴,我是老馬。我的事情已經定下來了,會調去機械三廠,先管後勤。”馬國昌說道。

 “嘖嘖,你這也是有意而為吧?”陳富貴問道。

 “也算是吧,聽小宇說你惦記過三廠,我就覺得呢,可以往這上邊靠攏一下。”馬國昌說道。

 “不過有些低,雖然也是一個副廠長吧,排名在最後。反正我是不管了,將來還得指望你。”

 “指望我啥啊,管後勤那可是肥差呢。”陳富貴樂呵呵的說道。

 “別鬧,我又不惦記著往家裡邊劃拉東西,肥啥肥?不過買你們的蘑菇和菜,將來可是歸我管。”馬國昌說道。

 “你還真別把後勤不當回事,如果你把這一塊搞好了,我跟你講,在廠裡的人緣絕對是最好的。”陳富貴說道。

 “哎呀,一句話兩句話的說不清楚。帶點菜過來吧,馨馨正愁今天晚上吃啥呢。過來聊一聊,到時候再說。”

 “哈哈,就等你這句話呢。”