第500章 偷得浮生半日閒
燜肉,作為傳統美食中的傳統,自然有著其獨到的優勢。
你都不用嘗,光嗅著那個香味,口水都能蓄滿。
鯰魚燉茄子,作為能夠撐死老爺子的東北四大名菜之一,那也不是開玩笑的。
燉的時候並沒有放太多油,鯰魚自帶的油脂就夠了。
茄子又是一道非常吸油的食材,跟鯰魚搭配起來,也可以稱之為最佳搭檔。
馨馨小朋友先嚐了一塊燜肉,開心得晃起了腦袋。
然後又就著大米飯吃了一塊陳富貴給她夾過來的鯰魚肉,那個滋味也是不得了。
鯰魚的皮有些韌,嚼著黏黏糊糊的。皮肉之間還有這一層油,吃到嘴裡就剩下了香。
鯰魚的肉質呢?那也是細緻得很啊。
關鍵是啥?
沒有小魚刺啊,對於馨馨來講,鯰魚肉堪稱大愛。
最煩的就是摘魚刺,不摘還不行,可不想被魚刺給扎到。
“這玩意燉完了是真的香啊。”
喬老爺子吃了一塊鯰魚肉後都給予了好評。
“像咱們這些上了歲數的,偶爾吃一些鯰魚還是比較有好處的。味甘、補血養氣。”周先生笑著說道。
“別光顧著吃鯰魚,還是燜肉香。”陳富貴招呼了一句。
“今天這兩道硬菜,可是有些不得了。”陸橋山笑著說道。
“其實也是好久沒有正經張羅吃喝了,最近一直都在忙。”陳富貴喝了口酒後說道。
“咱們辛苦打拼,為的就是過上好日子。我的目標又很簡單,吃上一口好吃的、喝上一口好酒,這就夠了。”
“反正也不指望將來能夠多有錢,隨賺隨花,讓自己的日子過得美麗一些,讓我大閨女多吃點肉,這就很滿足。”
“可是事與願違啊,想不操心也不行呢。”喬老爺子補了一句。
“老爺子,不帶這樣的啊。正享受著呢,非得說不開心的事。”陳富貴無奈的說道。
“富貴,咋了,還有啥煩心事嗎?”李素潔好奇的問道。
“跟縣裡邊的大棚菜愁呢,縣裡要建的大棚太多了。五百多棟呢,將來的菜也會有好多,不是那麼好賣。”陸明月說道。