半盞粗茶 作品
第378章 陳富貴也錢緊
吃豬腿這麼硬的菜,那也是必須要把喬老爺子和周先生給叫過來的。
其實就算是現在的陳富貴,兜裡的錢花得也有些空了。
這麼長時間以來光出不進,對於他來講也是有些壓力。
原本的想法也是到造紙廠做工,弄點零花錢的。
誰成想遇到了旱災啊?就得緊著這個來才行。
現在自己的寶貝媳婦還懷了娃,他就更不可能出去賺錢了。
所以目前在吃肉上這麼豪爽,也是好久都沒有過了。
更多的時候還是讓馨馨和媳婦吃,他倒是差一些。
今天的豬腿做法也是超級簡單的,就是放鍋里加調料白水煮。
有些人會說了,那樣的話,豬肉不是會帶著腥氣味嗎?那樣的肉腥味可不好吃啊。
這就錯了,而且是大錯特錯。
這個時代的豬,那都是純糧食餵養的,沒有受到半點飼料和添加劑的迫害。
雖然也有一些肉腥味,但是非常淡。
你可以當它是腥味,也可以當它是豬肉獨有的香味。
煮好的豬腿從鍋裡撈出來,陳富貴拎著刀一頓剃,骨頭棒都光溜溜的。
隨手丟給三狗子,讓它磨牙玩。
剃下來的豬肉直接拎著菜刀切成小指後的肉片,再配上馨馨做出來的蒜泥,這就算是完活。
“富貴的刀工可是真了得啊,這骨頭剃的,我都有些心疼三狗子了。”馬國昌感慨了一句。
“你可別心疼它,馨馨沒事就給它們肉吃,咬骨頭正好練牙口,還能補鈣呢。”陳富貴說道。
“爸爸,那我也要補鈣。”邊上的馨馨有些著急了。
“你還補啥補?現在的個頭也躥起來了,頭髮也變黑了,健康得很呢。”陳富貴說道。
馨馨皺了皺小眉頭,那就算了吧,還是吃肉吧,以後有機會再補鈣。
“呀,馬大哥、胡大哥過來了啊。”
這時候的陸明月也下班歸來。
“弟妹啊,給你們道喜來了,順便蹭上一頓好吃的。”馬國昌說道。
“也沒讓富貴好好給弄一些菜,忒糊弄了。”陸明月說道。