半盞粗茶 作品

第230章 陳富貴打鐵忒氣人

 在大棚這邊轉完了,陳富貴又尋到了木匠喬淮山。

 勞煩他幫忙打一些架子,到時候要放到大棚裡。

 其實喬淮山是很想問問打架子幹啥,只不過話到嘴邊也就放棄了。

 願意幹啥就幹啥吧,就算是自己問了也未必能問明白。

 跟喬淮山說完之後,陳富貴又帶著馨馨來到了李鐵匠的家裡。

 李鐵匠這裡,基本上已經成了他的據點。只要有時間了,就會過來打造一下廚具。

 可不要小瞧了這些傳統的中式廚具,你要想湊齊一套也不是那麼容易。

 鍋、刀,這是最主要的兩樣,這也是有著好多種。

 剔骨的、切菜的、砍肉的,燉菜的鍋、炒菜的鍋,還有鏟子、勺子。

 雖然說對比西式的廚具少一些,也沒少太多。

 陳富貴經過這麼長時間的努力,其實也做了不少。

 不過還是在刀具上,這個做起來比較方便。

 鍋子這些有更高技術含量的,還得是李鐵匠幫忙。

 而今天,李鐵匠就跟他約好了要做鍋。

 “老李,謝謝了啊,做鍋的鐵我可沒有。”

 看著爐膛內已經燒紅的鐵片,陳富貴笑著說道。

 “你踅摸來那麼多的鋼,雖然是廢料頭子,對咱們打鐵的人來講也都是寶貝。跟別的大隊串換一下,這就妥了。”李鐵匠笑著說道。

 “咋樣,今天要不要自己試試?其實也沒那麼複雜,你捶的時候稍稍收一些力氣,也能把這個鍋給鍛出來。”

 “也行,那我就先試試。”陳富貴點了點頭。

 對於打鐵,現在他還真的有些痴迷。

 這是正經的手藝啊,尤其是打造好了刀具,開鋒之後的成就感,也是爆棚的好。

 後世有名的章丘鐵鍋,也是這麼鍛打出來的。

 他不知道自己捶出來的鐵鍋有沒有那樣的效果,反正就是把希望寄託在空間泉水的淬火上了。

 鐵夾子拎起,先把鍋邊手柄打成一個卷,稍後再往裡放木柄就ok。

 這口鍋的關鍵就是鍋身的鍛造,還真不能用太大的力。

 對於別人來講,拎著小錘子砸就行,根本沒有這樣的煩惱。