第227章 榨油

 “還得說機器好啊，不僅僅出油快，榨出來的油也多。豆餅都是一小片、一小片的，今天晚上各家各戶都該用豆餅燉白菜吃嘍。”

 “治國，要說榨油香，還得是那個老法子。用油錘砸，炒菜更香。”這邊的一位榨油師傅說道。

 “就是費功夫啊，油錘太重。你們大隊的黃豆要想榨好，最少也得兩天的時間。換成你們大隊的陳富貴來幹，還能輕鬆些。”

 “哈哈哈，這位就是陳富貴，今天也跟著過來看熱鬧呢。”喬治國笑著說道。

 “喲，這是見著真人了，有力氣、有本事，了不得。”榨油師傅豎起了大拇指。

 “誇獎了，有啥本事，就是力氣大一些。現在這些黃豆就放鍋裡炒？”陳富貴笑著問道。

 “得炒好，，這也是有手藝的呢。”榨油師傅說道。

 “炒得嫩了，出油少。炒得老了，油發苦。咱們賺的也是辛苦錢，炒壞了豆子，就得給賠錢，工資都不夠賠呢。”

 陳富貴豎起了大拇指。

 這也就是這個時代，還有著這樣的堅持了。

 換到後世的時候，就是往機器裡一丟。油好油壞的，那是你黃豆的問題。

 幾口大鍋同時翻炒，嘩啦啦的聲響中，看著也是挺帶勁的。

 “哎……，啥時候咱們能隨便榨油、隨便吃，那日子得多美。”一小隊的大車師傅徐亞明感慨了一句。

 “不著急，日子指定是越來越好。”陳富貴笑著說了一句。

 經過了自己的操持，明年的葫蘆大隊就是另一番模樣呢。

 後年呢？大後年呢？

 指定是一年更比一年強。

 這個事情就真不能著急。

 又閒扯了一會兒，大鍋裡的黃豆也炒好了，盛出來後先放到邊上的簾子上放了一會兒。

 這是為了讓黃豆降溫，可不是趁熱乎榨出來的油就多、就香。

 具體啥溫度是合適的，陳富貴也不知道。

 反正就看到那位榨油師傅沒事就用手到上邊摸一下，這個憑藉著的就是經驗啊。

 “妥了，接油口放桶，豆餅口放袋子吧。”