第865章 賣滷菜

 “我廠裡不招廚子。”林陽搖了搖頭。

 不是他要拒絕傻柱，而是他廠裡食堂最近改革，實行窗口式管理。

 說白了就是不做大鍋菜了，每個小窗口就是一個小店兒。

 這是為了解決廠裡家屬的就業問題。

 他現在兩個廠已經上了正軌。

 越來越多的人，拖家帶口去廠裡。

 比如丈夫在廠裡幹活，孩子就在廠辦學校上課。

 妻子要麼進電子廠，要麼進姨媽巾廠。

 可是也有些人，既不適合電子廠，也不適合姨媽巾廠。

 所以當家裡其中一方進廠後，另一方就是待業的狀態。

 最近有些聰明的家屬，已經開始自己在廠門口支個小攤賣點小吃了。

 什麼蛋餅、烤餅、肉夾饃，還有涼皮、卷粉、小春捲，全都出現了。

 林陽看到以後就知道，不能忽略勞動人民的智慧。

 不管什麼年代，都有聰明人。

 這些小攤子出現後，廠裡的大食堂就經常剩菜。

 正因為如此，林陽索性把大食堂一半的窗口分出來。

 給廠裡職工家屬開小吃窗口。

 每個月就象徵性地收十塊錢窗口費，十塊錢衛生費。

 他這麼一弄，大家都挺歡迎的。

 畢竟不用偷摸在廠門口擺攤，還不用日曬雨淋的。

 在大食堂公平競爭，看起來也像是有了正經工作。

 所以現在林陽廠裡的大食堂，已經只剩下一半窗口了。

 廚子都走了兩個，自然不可能讓傻柱去幹活兒。

 “我們廠裡現在是窗口管理，你要去幹活兒的話，是沒有底薪的。

 而且每個月還得給我們廠裡交十塊錢窗口費，和十塊錢衛生費。

 但你在廠裡賣出去的食物，賣多少都是你自己得。

 廠裡不會要你一分的營業額。”林陽說道。

 傻柱剛剛說自己會做滷菜，滷菜到大廠食堂裡做窗口，還是挺有市場的。

 傻柱聽完林陽的話，猶豫了一下，“那我能去你那兒，租個窗口嗎？”

 “租是能租，但我那兒基本沒有外人進去租窗口，一般都是廠裡職工家屬。

 你要是去的話，可能會收取你更高的租金，要不然廠裡家屬會覺得不公平。”