第747章 調料配方

 閻解放趕緊記筆記。

 再然後就看到傻柱把這些東西攪拌均勻,然後在離火苗很遠的地方慢慢加熱。

 一直到酒揮發乾淨,調料就變成了之前見過的模樣,淡褐色的粉末,分不清裡面有些什麼。

 做完這一切,傻柱把調料裝瓶,然後離開了廚房,嚇得閻埠貴趕緊關上監視器。

 一分鐘後,傻柱來到了前面,衝小胖的徒弟們招招手。

 “都進去幹活兒吧,小胖還沒回來?”傻柱問道。

 小胖其中一個徒弟點點頭,“我師父買白砂糖去了。”

 傻柱一聽不由得好笑,“他也忒老實了。”

 等人都回到廚房,傻柱便直接在臊子里加了剛出鍋的調料,然後把臊子裝盤了。

 看到這一幕,閻解放關上了筆記本。

 原來傻柱讓小胖買白砂糖是幌子,把小胖支出去才是真的。

 這調料裡壓根就不需要白砂糖。

 不過現在配方到手了,缺的只有實踐。

 於是乎,當天傍晚下班,閻解放就去廚房一樣抓了一些調料,放進兜裡,準備帶回家實驗。

 除了原料,他還用紙包了一些傻柱調配好的。

 當天晚上,一家子就幫著閻解放一起實驗,但實驗不太成功。

 做出來的調料,沒有傻柱那樣的鮮香,反而帶著一絲苦味。

 一家人思考了一晚上,也沒想明白是為什麼。

 因為不管是手法還是時間,都是按照傻柱的操作來的。

 於是第二天,閻解放拿著失敗品,找到了小胖。

 小胖是專業廚師,雖然不會做,但他會吃啊。

 只見他嚐了一點,壓低聲音說道。

 “師弟,你這明顯是火太大了,炒過頭了,你下次再炒,火小點兒就行。”

 閻解放點點頭,“行,那我今晚再試試。”

 小胖滿臉羨慕地看著閻解放,“師弟,這是師父教你的啊?”

 “不是啊,我偷學的,但是沒成功,你可別多嘴啊,他不教咱們,咱們得自力更生啊!”閻解放說道。

 “放心放心,只要你實驗成功了,能給我點好處,我保證守口如瓶。”小胖說道。