吳浩張俊 作品

二千八百一十七章 生意經

  如此即便是將來你們搬離現在這個位置,依然會有消費者跟去。而不是當你們搬離後,原來位置新開了另一家咖啡館,消費者就去這家新咖啡館,不去你們的了。

  其次,當你們的品牌有一定影響力後,這將會極大的增強你們的市場競爭力。這個時候即便是別的競爭對手,甚至一些大的品牌連鎖店前來,也不一定是你們的對手,因為你們已經在這片市場有了堅實的基礎。只要你們不犯錯,嚴格執行自己的標準,規範化運營,那麼別人就打不敗你們。”

  講到這裡,吳浩停頓了一下,給吳彤一點反應和思考時間,然後繼續講道:“這最後呢,創建品牌,也有利於你們的擴張。你們不是想要開分店嗎,品牌是你們擴張的重要一環,好的品牌,可以利用品牌影響力為你們省去大量的事情,不用你們再重頭開始了。

  這也是為什麼很多連鎖品牌能夠越做越大的原因。利用品牌的影響力,可以讓你們的新增加的店鋪不是一加一等於二的關係,而是一加一大於二的關係,甚至是相乘的關係。”

  這第三,吳浩看著吳彤豎起三根手指講道:“你們得有自己的特色,這個特色不光是在店面裝修上面,還得在產品上面。要做到創新,獨特,細膩,優質。

  市場競爭說白就是一種人無我有,人有我優,人優我新,人新我奇,人奇我專。只有這樣,你們才能夠在激烈的市場競爭中生存下來,最終戰勝對手。

  雖然你們只是一家咖啡館,但我認為你們還是需要創新的,這個創新不光是在店面環境上面,還得是在服務上面,在產品品質上面等等。

  我給你舉一個很簡單的例子,咖啡不是流行拉花嘛。相比於傳統的拉花,現在已經有咖啡店開始進行3d打印拉花了。利用打印機來在咖啡上打印出不同的花形。

  相比於手工拉花,打印出來的圖案更加細膩,更加逼真,也更加好看。你們完全可以利用這方面來做文章。比如與很多文創品牌合作,打印出來相關的文創圖案出來,又或者是設計出來自己的文創圖案出來。

  這方面咱家就有現成的資源,還是頂級的資源。你嫂子不就是搞文化傳媒的嘛,去薅薅她的羊毛。”