吳浩張俊 作品

一千二百九十二章 自動化食品加工廠

  在倉庫轉了一圈後,眾人又來到了這裡的幾個加工廠。

  首先他們來到的,自然是甜菜的加工廠了。

  整個加工廠並非完全的自動化,無人化,事實上還是有一些員工的。因為甜菜製糖的整個生產過程雖然可以完全的自動化,但為了防止一些意外情況,還是需要有人進行值班的。

  看著不斷在滾筒裡面翻滾清洗的甜菜,杜修明衝著眾人笑著介紹起來。

  這些從地裡收穫運來的甜菜呢,都將會先進行清洗,洗掉它們身上的泥土。這樣一方面是為了保證衛生,防止汙染,另外一方面呢也是為下面的加工做準備。

  邊說著,杜修明邊招呼道:“大家這邊請。”

  “這些甜菜被沖洗乾淨後,隨即會送上傳送帶,然後切絲進行榨汁。這些幹稠的甜菜汁會被純淨水所溶解,然後進行充分的攪拌,將甜菜裡面的糖分都提取出來。

  隨即呢開始對這些甜菜汁溶液進行過濾,將裡面的菜絲廢粕都過濾出來。

  這些菜絲廢粕,以及甜菜莖葉、青頭、尾根等等,既可作為釀造原料,提取甜菜鹼等,又是優質的多汁飼料。

  當然了,這些都是附屬品。

  下面呢將會對於這些進行多遍過濾的甜菜汁溶液進行清洗,從而除去這裡面所含有的非糖分物質。如果不及時清除的話,那麼將會影響成糖質量。而且一旦糖分濃稠和結晶後,就很難進行清除了。

  接下來則就是成糖前的最後四個重要步驟,分別是蒸發、結晶、分蜜、乾燥。

  蒸發多餘的水分,然後讓糖分進行結晶,然進行分蜜,將所有糖分都從廢渣中提取出來,然後進行乾燥,最後就成了成品糖了。”

  杜修明指著那一袋袋衝生產線上下來的白糖,笑著說道:“我們所生產出來的砂糖呢品質優秀,現在也兵團列入戰略物資進行儲存了。

  剩下的這些白糖呢,也會被分散到各個市場裡面。雖說價格方面受到嚴格管控,提升不了,但相對來說還是比較穩定的。”