女焱 作品

第39章 辣椒喜

 可是,這時代宮人若是不施脂粉出門就基本算是蓬頭垢面了,她還是得乖乖上妝。

 銅鏡朦朧,照得人也溫柔了幾分,元夕看了鏡中的自己,憑感覺薄薄地上一層脂粉,然後薄塗口脂,提上小竹籃喜滋滋當值去。

 茶水房的宮人幾乎算是全年無休的,一些從事不重要職位的宮人可以輪值,而她們就只能全年上班。像是膳房裡的方公公手藝最好,上頭主子不時就會點到他的拿手菜;元夕是專職奉茶的宮女,白日若是主子不在,她能鬆快幾分,可太子熬夜,她也要一宿一宿跟著熬;再比如一些貼身宮人,例如何玉柱,太子身邊品級最高的太監,偶爾他的徒弟會代替他在太子跟前做一些活計,可他就沒有正經放假的時候。

 只是說到了何玉柱這樣的位置,太子入睡後值夜這樣的活計他就不用幹了,若是太子半夜醒了叫他,小太監也會第一時間通傳,他再幾乎嚇得屁滾尿流似的滾過來,生怕耽誤了時間。

 令兒來得極早,遠遠得看見元夕拎著竹籃,一臉驚奇:“姐姐這是拎著什麼?”

 “好東西!”元夕神秘兮兮道,“太子爺不在,若是硃砂姑姑問起來,你就說我是去膳房了;一般大格格那裡上午不會傳點心,可若是臨時傳了你就做些送上去,如今你的手藝倒也還可以了。”

 最開始元夕在幾個小宮女裡選擇令兒,一是覺得令兒閤眼緣,二是因著她以前在膳房做白案,有經驗,想來做點心應該容易上手。

 可惜是她想錯了。

 令兒被選學白案功夫,正是因為她力氣比較大,可是論精細點心就顯得有些笨手笨腳了,揉麵需要的大力氣在點綴奶油上就顯得大材小用了,多次做錯事,一度讓元夕前面的心血付諸東流。

 本來這樣的宮人是要打發回去的,可是元夕看到令兒可憐巴巴的神情於心不忍了。

 別人不曉得,她還不清楚嗎。

 被送回內務府的,幾個有好果子吃?

 她自己都擔心若有朝一日因為月事無法當值被打發回去,自己經歷過紫蘇的悲慘事件,若是她能冷著心把令兒送回去,她不就徹底被這個冰冷的時代同化了嗎。

 罷了罷了,自己選的人,跪著也要教出來。

 所以那時候,元夕就教令兒專攻蛋撻這一道點心,等到這道點心做到盡善盡美後,她才讓令兒試著做其他點心。

 能把令兒教出來,她也夠吹噓幾年了吧。

 令兒乖順地點頭:“姐姐你且去,若是硃砂姑姑來了,我幫你轉達。”

 “謝啦,回來給你帶些好吃的。”

 *

 在辣椒傳入中華大地之前,辣這一味主要是三種食材帶來的——花椒、茱萸和姜。東晉《風土記》中就記有“三香,椒、樘、姜”,檔就是茱萸。胡椒也有辛辣之味,只是這東西在漫長的歷史裡都靠著進口,在鄭和下西洋之前,胡椒就一直是作為奢侈品的存在,唐朝宰相就曾被抄家抄出八百石胡椒,明朝也曾因為戶部囊中羞澀發不出工錢,用胡椒代替俸祿發下去。