藤蘿浠月 作品

第34章 南苑圍場

 南苑圍獵, 是聞名京城的一件大事,九月二十一早,八旗勳貴們和朝廷中有體面的文武大臣都在午門前集合了。


 現場人聲馬嘶, 將初秋微涼的早晨蒸騰出一片喧鬧的熱氣。


 外城也有百姓提前知曉今天的熱鬧,很早就有小生意人挎著一籃子剛做好的燒餅,在正陽門外的大路兩邊等著。


 當然不會有貴人注意他們這樣的流動攤位,但貴人們出京圍獵, 不是還要跟著一群下人嗎?而且貴人行動之前, 需要先有下面的人去南苑那邊做安排。因此這兩天在這條路兩邊賣燒餅包子的,掙錢都比較順利。


 蘇辰出發前也是先想到吃,既然是去圍獵, 那麼最不缺少的就是肉, 吃的呢?最美不過把剛打來的獵物做一頓燒烤。


 因能夠跟去南苑, 保成很有些激動,天還不亮就起來到昭仁殿喊蘇辰:“哥,咱們快去御膳房。”


 蘇辰剛穿好衣服, 沒有參加過古代圍獵活動的他也很盼望著,早早的就起了。


 昨天晚上睡覺前兄弟倆已先去過一趟御膳房,叫御廚們給他們準備一套燒烤的撒料、醬料。


 用的還都是蘇辰給的方子, 只不過他的方子也是前世在某音上學的, 親測味道不錯,便一直記在腦子裡。


 但這可把御膳房總廚鄭春喜給為難壞了, 辰親王要的這個東西做法也忒奇怪, 孜然、辣椒、花椒這類的香料, 或者花生只芝麻也就罷了, 還要加幾塊桃酥?


 雖然不看好, 但差事還是要做的, 鄭春喜晚上給小主子做的這個奇怪“撒料”,還特地用燒餅爐先烤出來一盤子桃酥。


 鄭春喜還不太習慣辰親王前天給送過來的那個,說是可以攪拌果汁、碎物的桶子,便用碾子把這些準備好的東西攆成細碎的撒料。


 沒有用過這種方子,甚至連撒料都沒有聽過的鄭春喜在將這些撒料裝壇之前,用勺子挖一點放到嘴裡嚐了嚐。


 味道,竟然真的很不錯。


 這麼多年的御廚經驗叫鄭春喜知道,辰親王所要的這個撒料,若是撒在烤得滋滋冒油的肉粒兒上,絕對能香掉人的下巴。


 做廚子的都是愛吃的,更何況是整日和最上等食材打交道的鄭春喜,一想到烤肉撒料的那個場景,不由得就嚥下一口口水。


 饞了。


 多少年沒有過饞的滋味了?


 但是一罈子的燒烤撒料都是辰親王的,鄭春喜可不敢剋扣,只得忍著饞打算明天早起自己再做一點。


 因著這個,鄭春喜也是早早的就起了。


 本以為兩位小爺不會太早過來,但他這剛穿好御廚的統一服裝,外面就傳來腳步聲,且越來越近,直接就穿過御膳房正門跑到他跟前來。


 以前這御膳房是十天半個月都不見一個正經主子,自打辰親王回來,御膳房好像都變得重要了。


 昨兒個傍晚,萬歲爺還親自跟著兩位小主子過來,找吃的。


 鄭春喜做事不敢不更盡心,他擦擦手抱了昨晚就放在案上的兩個大肚兒白瓷壇:“太子爺,辰親王,這個蓋兒上畫梅花的是您二位要的撒料,這個畫迎春的是奴才自己做的紅燒醬,若是吃著好,儘管叫人來拿。”