第25章 第二十五章
做酒席這方面鐘意是熟練工。
在古代時, 小到給各府做家宴,大到操辦紅白宴席,鐘意全都做過。
只是穿回來後還是第一次有人問。
就是他現在忙得不可開交, 單獨抽時間出來接私人席面還有點麻煩。
“小老闆,價錢好商量, 菜單也由你定, 只要能做一桌就成。”
耿成河在見到鐘意炒飯掂鍋時的樣子,就明白為什麼莊文亮會生出為鐘意量身打造一部美食劇的想法了。
就鐘意這外形條件,這氣質, 這熟練的手藝,拍成電視劇他也樂意看。
哪怕不走什麼劇情線,只讓鐘意站在鏡頭前做菜, 再講解幾句, 拍成紀錄片也會許多人喜歡。
人對美, 無論是美食還是美色,都難以抵抗。
為了能進一步接觸到人,耿成河在看到鐘意猶豫時, 連忙補了條件。
鐘意解釋道:“倒也不是不接, 只是現在沒什麼時間。”
“那小老闆你什麼時候有時間, 我能等。”
鐘意目前的計劃是一個月休息兩天,安排在妹妹們能回家的那天, 鐘意道:“最快下週星期天。”
“那就下週星期天, ”耿成河立馬答應下來,“小老闆你給我個地址, 做好菜我自己來取。”
耿成河說的相當誠心且貼心, 鐘意都不好拒絕。
他猜這個人跟莊導認識, 對於這種主動上門的人脈, 鐘意也不想拒絕。
以後是不混娛樂圈了,但娛樂圈的生意卻是要做的。
做一桌席面的事便定了下來。鐘意留了耿成河電話,說下週六再跟他聯繫,到時確定人數還有菜單這些具體事項。
耿成河走的時候挺高興,在鐘意這兒打包了炒飯後,又到他每個徒弟的攤子上都買了吃食。
他們前腳走,後腳這些攤子前面就開始排起了隊伍。
“別擠啊,沒看到前面那麼多人排著呢嗎?”
“你踩著我腳了!”
“好熱啊,怎麼這麼多人,排到我的時候小章魚可能都賣完了。”
“靠,排錯隊伍了,我想買冰粉,結果拍到隔壁的鐵板魷魚去了。”
人一多,問題也隨之而來。
目前最讓人不舒服的是人多,挨挨擠擠熱的慌。
其次就是每個攤子都排隊,地方又不寬,隊伍一長就分不清哪兒是哪兒,容易排錯隊。
就這種情況下他們還願意來排隊,全靠想著即將吃到嘴的美食支撐。
只不過難免要抱怨幾句,尤其是跟攤主提意見,“老闆,要不你開個店送外賣吧,每天這麼排隊太難受了。”
“老闆,你考慮考慮搬到前面去擺攤唄,那邊既寬敞還有位置坐,生意肯定比這後面還好。”
還有人直接向小吃街的管理處打電話,說位置安排不合理,讓把兩個攤位合併成一個攤位。
各種建議都有,鐘意也收到了許多建議,食客們還願意眾籌給他開個小飯店。
鐘意謝過大家的好意,指著旁邊的牆說:“確實有些擠了,要是沒這堵牆就好很多。”
“可不,沒這堵牆,咱們進小吃街也方便得多,不用繞一個大圈才能走到最裡面。”
“也不知道小吃街老闆怎麼想的,非要把空地圍起來,不如打通了做生意,現在多浪費。”
“要不我們去提提建議?”人群中,有一個聲音響起。
“行啊,買完午飯就去,”應和聲有。
鐘意看著人群,眸中帶著笑意。
他的計劃又近一步了,多虧了他可愛的食客們。
大家很為自己著想,所以當天小吃街的管理處就收到了很多建議。
第二天一早就來尋鐘意他們商量了,當然,說的不是拆牆,而是問他們願不願意換位置。
現在前面有兩個空位,可以搬過去,少兩個攤子後應該就沒那麼擁擠了。
還給了一些優惠,說剛開始兩個月不漲租金,等兩個月後再按正常價收。
鐘意他們沒人答應,鐘意的徒弟們也知道師父的計劃。好不容易人多有希望說服小吃街老闆拆牆了,怎麼可能在這個時候搬走。
王洲出頭,跟管理員說了建議拆牆的事兒。
“我們也不是無理取鬧,裡面要是在修什麼我們肯定不提這事兒。可現在空著不用,還耽誤了小吃街這邊,多可惜啊。”
“這後面攤位要是跟前面一樣寬敞,我們做生意更方便,大老闆也能多收一些租金。大家都賺錢,多好。”
拆牆這種事管理員做不了主,只說會想上面反饋。
雖然前來的食客都會自覺排隊,但鐘意還是怕人多了會出什麼事。便叮囑最外面幾個攤子的徒弟,“如果看到裡面人多就喊一喊,不讓排隊了。錢重要,但人更重要。”
幾人都點頭,“師父放心,我們到時候多盯著。”
他們也沒想到,這生意太好也會有煩惱,甚至都不是自己做不過來吃食的煩惱。
好在雖然擠了些,熱了些,但井然有序,大家都高興的買到了自己想吃的美食。
鐘意也在午高峰結束後接到了妹妹的電話。
電話一接通,鐘意就聽到了好多聲哥哥,有點像復讀機卡帶了。
鐘意有點懵,問雙胞胎,“旁邊有很多人嗎?”
鍾靈解釋:“是我們的室友,她們追星,以前粉過哥哥你。”
鐘意:“理解了,替我謝謝她們的喜歡。”
無需鍾靈轉達,電話那頭的人都聽到了,“哥哥不用謝,哥哥你是最棒的,我們都超愛你的。”
然後鐘意就聽了一耳朵的彩虹屁,連他指甲蓋都被誇過。
鐘意想,不愧是學文科的追星女孩,每句話都那麼動聽。
鐘意安靜聽著沒打斷,最後是她們自己詞窮了無奈停止的。
一番鬧騰過後,雙胞胎終於說起了正事,她們的同學都很想買冷吃兔。
鐘意也終於知道那幾百人氣值的來源了。
“哥,我們沒答應,想問問你要不要賣,你答應了我們再給大家答覆。”
鐘意道:“想賣但不能賣,”生意他自然是想做的,但這都是學生啊。
“為什麼啊哥哥,我們給錢的,”電話那頭立馬傳來一個失望的詢問聲。
鐘意解釋道:“不是錢的問題,而是我賣給你們是無證經營。我沒辦法保證一定不會出任何問題,而一旦出了問題……”
話不用說完,她們都能聽明白。
雙胞胎對視一眼,心想幸好她們之前沒答應什麼。
“如果大家很想吃冷吃兔,等放了假,可以來家裡做客。我做飯給大家吃,除了冷吃兔,還有其他的菜。”
那點失落因為這話瞬間消失殆盡,一個溫柔的聲音響起,“我就知道,哥哥果然是最好的。”
“對,我好感動,哥哥竟然要做飯給我吃欸。”
“真想現在立刻馬上就放假啊啊啊!”
等她們興奮完,鐘意才又同雙胞胎說了些話,這才掛斷電話。
電話一掛斷鐘意就對著系統嘆氣,“可惜,這一批潛在客戶是很難抓住了。”
系統很會安慰人:【沒關係,只要宿主沒從這些學生手裡賺到錢之前,他們都是宿主的潛在客戶。】
鐘意確實有被安慰到,“也對,反正我很快就能有證,可以搞生產。”
鐘意還記得自己有個十萬盈利額的任務。
甚至還有時間限制,鐘意開始著急了,先把開公司要註冊的證給瞭解了一遍。