醬櫻桃 作品

第27章 第二十七章

 這鹿刨去內臟跟骨頭, 還剩下一百二十斤,趙山把肉跟骨頭分成了五份兒,除了今天的, 剩下都埋雪堆裡凍著,半個月吃一次,還能吃好幾次。

 但是舒冉不這麼想,一百多號人呢,還都是大男人,一頓二十多斤肉,大家也就吃個葷腥兒, 與其這麼拖拖拉拉的,倒不如一次吃個爽快。

 不出意外, 大家都不贊同這個意見。

 連文靜都道:“舒冉, 你剛來不清楚, 不知道咱們這兒多困難呢,一年見葷腥的次數好, 能省就省吧。”

 鄧向陽也贊同。

 既如此,舒冉便不再堅持自己的意見, 她心裡卻暗暗下決心, 自己一定要搞點肉, 這麼下去, 別人受得了自己這個後世的胃可受不了,天天白菜土豆的可太難受了。

 舒冉瞧著那放在牆角的鹿皮, 過幾天季和昶要下山去,這皮應該能賣錢吧, 她便把鹿皮收了起來。還有剛剛用碗接的鹿血, 現在的人是不吃血這些東西的, 舒冉先放著,倒是可以給季和昶他們開個小灶。

 後廚,鄧向陽開始分工。三個男人負責炒菜,趙山把燉湯的事兒交給了舒冉,另外兩個做主食。

 分好後大家便各自忙,趙山負責切肉,鄧向陽起鍋燒油,侯明亮專門燒火。

 舒冉也把切好的鹿骨頭放在水裡清洗。

 文靜一邊和麵一邊瞧著舒冉道:“小姑娘,肉不用洗,直接放鍋裡燉就行了。”

 舒冉道:“剛剛我們用手拿來拿去的,還是要洗乾淨,不衛生吃了容易生病,上面有個團不是在鬧痢疾嗎?我們還是得注意衛生。”

 侯明亮聽著舒冉的觀點有趣,一邊拉風箱一邊道:“小姑娘你上過學吧。”

 舒冉道:“讀了個高中。”

 侯明亮笑笑,“聽說話就知道是文化人。”

 趙敏敏添了一嘴:“不止有文化還長得好看呢,舒冉,你家有還有沒有什麼姐妹,我有個弟弟,今年二十了,家裡三間磚瓦房。”

 舒冉道:“有是有,可是太小,才十二。”

 趙敏敏嘆了句:“真可惜。”

 侯明亮道:“堂姐妹呢,表姐妹也行,給我也介紹一個。”

 趙山道:“你們今天怎麼話這麼多,趕緊幹活兒。”

 文靜哧了一聲,又在舒冉耳朵邊嘀咕,“別搭理他,一天天的就他要求多,管管這個管管那個,司令都沒這麼大架子。”

 舒冉笑笑沒介意,她在職場見多了這種拿架子的人,大家各憑本事賺錢,誰也管不著誰,最好的辦法就是遠離。

 洗好了骨頭,舒冉又添了一鍋冷水,再把骨頭放進鍋裡,待水熱了,血沫出來了,她又把骨頭撈出來,再換一鍋乾淨的水開始燉鹿骨。

 文靜在一旁瞧著道:“剛剛那湯怎麼倒掉了?”

 舒冉道:“有血沫子,湯會腥。”

 文靜道:“那你下次偷偷倒,別給老鄧瞧見了,到時候又要叨叨你浪費水。”

 舒冉笑笑道:“我知道了。”

 往鍋裡放好蔥薑蒜,再把火燒大,等湯沸騰的時候往裡面放鹽、紅棗,再把切好的胡蘿蔔放進去,慢慢燉煮就行了。統共三個灶臺,人手也不夠,弄好湯了,舒冉還得自己坐在那裡給湯鍋燒火。

 燒火是個好差事,坐著拉風箱就行,再看著火候往裡面扔柴火,也不累,舒冉到處瞧著打發時間,她一扭頭才看到鄧師傅把鹿肉跟白菜一起炒。