林子軒 作品
第92章 這就完勝了?
這時,一旁觀戰的李九城,也忍不住嚐了一口。
瞬間,他眼睛一亮。
看向了懶洋羊:“原來你早早讓我買的泡椒魚醬,是為了這個?”
懶羊羊點了點頭說道:“正宗的魚香肉絲用的就是泡過魚肉的泡椒醬炒的!”
旁邊的朱其兵,也有些黯然神傷:
“是的,師傅當初教我這做這道菜的時候,也用的泡椒魚醬!”
“不過後來,因為廚房用量太大,我為了提升利潤,改用了郫縣豆瓣醬!”
說到這,朱其兵也有些慚愧。
自己居然忘記了,師傅教的東西。
為了追求毛利潤,改用了現在常見的豆瓣醬。
不過他還是有些自信的,宮保雞丁他應該不會輸。
這時,兩個直播間的觀眾都有些懵逼了。
看這個情況,在魚香肉絲這道菜上,朱其兵落了下風?
:“不會吧?懶羊羊的魚香肉絲,居然那麼好吃嗎?”
:“有點離譜啊,我可是特意去北寧市,品嚐過朱其兵炒的菜,那魚香肉絲簡直是北寧一絕!”
:“你沒聽嗎?連朱師傅自己都說了,他用的泡椒醬要稍微差一點!”
“這個我也聽說過,用泡椒魚的泡椒醬,炒出來的魚香肉絲才更香!”
……
很快,幾位路人評委喝了口水後,都繼續品嚐起了宮保雞丁。
之前吃朱其兵的宮保雞丁時,這些路人也露出了驚喜的表情。
顯然朱其兵炒的也並不差。
很快,所有路人都嘗完了宮保雞丁,他們發現,懶羊羊為他們準備的居然是一次性勺子。
這就能讓他們在一口中,同時吃到香脆的花生,還有滑嫩的雞肉,以及脆爽帶汁的青筍丁。
“不錯,色澤誘人,甜中有辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,入口鮮辣酥香!”
“很好吃了,這應該是我吃過最好吃的宮保雞丁了。”
“而且勺子很有用,如果只有筷子,我只能一顆一顆的去吃,很難一次性將三種菜都放入嘴中,一起品嚐!”
“酸中帶甜,甜中帶辣,辣中還帶一股香濃的鍋氣,以及爽滑柔嫩的口感,嚥下去後,淡淡的花椒麻,催促著我吃下一口,牛批!!”
瞬間,他眼睛一亮。
看向了懶洋羊:“原來你早早讓我買的泡椒魚醬,是為了這個?”
懶羊羊點了點頭說道:“正宗的魚香肉絲用的就是泡過魚肉的泡椒醬炒的!”
旁邊的朱其兵,也有些黯然神傷:
“是的,師傅當初教我這做這道菜的時候,也用的泡椒魚醬!”
“不過後來,因為廚房用量太大,我為了提升利潤,改用了郫縣豆瓣醬!”
說到這,朱其兵也有些慚愧。
自己居然忘記了,師傅教的東西。
為了追求毛利潤,改用了現在常見的豆瓣醬。
不過他還是有些自信的,宮保雞丁他應該不會輸。
這時,兩個直播間的觀眾都有些懵逼了。
看這個情況,在魚香肉絲這道菜上,朱其兵落了下風?
:“不會吧?懶羊羊的魚香肉絲,居然那麼好吃嗎?”
:“有點離譜啊,我可是特意去北寧市,品嚐過朱其兵炒的菜,那魚香肉絲簡直是北寧一絕!”
:“你沒聽嗎?連朱師傅自己都說了,他用的泡椒醬要稍微差一點!”
“這個我也聽說過,用泡椒魚的泡椒醬,炒出來的魚香肉絲才更香!”
……
很快,幾位路人評委喝了口水後,都繼續品嚐起了宮保雞丁。
之前吃朱其兵的宮保雞丁時,這些路人也露出了驚喜的表情。
顯然朱其兵炒的也並不差。
很快,所有路人都嘗完了宮保雞丁,他們發現,懶羊羊為他們準備的居然是一次性勺子。
這就能讓他們在一口中,同時吃到香脆的花生,還有滑嫩的雞肉,以及脆爽帶汁的青筍丁。
“不錯,色澤誘人,甜中有辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,入口鮮辣酥香!”
“很好吃了,這應該是我吃過最好吃的宮保雞丁了。”
“而且勺子很有用,如果只有筷子,我只能一顆一顆的去吃,很難一次性將三種菜都放入嘴中,一起品嚐!”
“酸中帶甜,甜中帶辣,辣中還帶一股香濃的鍋氣,以及爽滑柔嫩的口感,嚥下去後,淡淡的花椒麻,催促著我吃下一口,牛批!!”