第130章 嗶

“茴香豬肉是吧？”杜晚卿笑，“調茴香餡確實有點小技巧，弄不好的話茴香會發黑，還會大量出水，不好包餃子。”

　　為了方便記要點，喬以笙將電話開為免提，讓陸闖旁聽著也動一動腦子，別把包餃子的事兒全丟給她。

　　杜晚卿教授得特別詳細，從買材料開始就告訴她該如何挑選，然後重點落在如何調出翠綠又不出水的茴香，最後連煮餃子的技巧都跟喬以笙強調一遍。

　　喬以笙撇嘴:“早知道大年初一我應該大清早就起床，到廚房裡幫你一起包餃子，我還能學一學。”

　　杜晚卿提出她今天在家裡包一包，讓戴非與拍視頻記錄下來，發給喬以笙。

　　喬以笙還是不想杜晚卿太麻煩:“不用的舅媽，沒事，我自己慢慢琢磨。包不好就隨便吃。”

　　最後一句喬以笙是看著陸闖說的，希望這人有點臉皮。

　　陸闖雙手抱臂，給她一個輕挑眉尾的反應，欠極了。

　　“不麻煩的，春節之後我和你表哥也沒吃過餃子了，我們包一包、吃一吃，順便給你拍個視頻。”杜晚卿笑，“你自己學會了也好，在霖舟又饞餃子了，可以馬上吃到，不用再等回家來。以前就是因為你饞人家柳阿姨包的餃子，你媽媽學不會，我才幫你媽媽學到手的。”

　　喬以笙完全能想象自己的媽媽怎麼個學不會法兒，媽媽最不擅長的就是做飯了，以前家裡下廚房的人，更多時候也是爸爸。

　　當然爸爸的廚藝也一般般，所以喬以笙認為自己的廚藝一般般，太正常不過。工作這半年多來的鍛鍊，甚至讓她自信她一般般的廚藝超過了爸爸媽媽的。

　　不過喬以笙沒想到:“原來春節吃的，就是你一直提到的柳阿姨的餃子啊。”

　　“是啊。”杜晚卿說，“否則我們貢安這一帶，沒有用茴香包餃子的習慣。我第一次吃也挺稀罕的。加了茴香的餃子確實很鮮嫩多汁。霖舟的超市估計買不著茴香草吧？”

　　“我回頭看看。”喬以笙也不太清楚。

　　如果不是杜晚卿跟她形容，她都不知道茴香草長什麼樣。