尼古拉斯大小姐 作品

第24章 巴伐利亞之旅15

 夏日的微風拂過綠油油的草地,吹來幾縷玫瑰花的馥郁氣息。

 許是巴伐利亞地處北部,整體氣溫偏低,所以雲錦月穿著一整套巴伐利亞淑女風的小裙子也不覺炎熱,風吹過時,甚至能感受到一絲涼爽。

 雲飛揚此時倒是沒穿皮褲了,一身家常的打扮,站在鋪著淡黃色桌布的料理桌前,雲錦月則翹起優雅的二郎腿,慵懶地靠在純白的躺椅上,背後立著帶蕾絲邊的遮陽傘,身側華麗的邊桌上擺放著水果拼盤與精緻茶點。

 “第一步:取四隻雞蛋,分離蛋清和蛋黃,將蛋清打發成蛋白霜。”雲錦月抱著一本德文烘焙書,指揮雲飛揚製作德國著名甜點——黑森林蛋糕。

 雲飛揚依言,挑選了四隻雞蛋,蛋清蛋黃分離打在碗中,但他並未將蛋清打發,而是轉身擰開爐子,將玉米油進行加熱。

 雲錦月眨巴著兩隻眼睛,“阿揚,不對!書上沒說要加熱這個油,你現在要把蛋清打發!”

 “如果我沒記錯的話,第二步應該是將可可粉倒入七十度的玉米油中。”雲飛揚無奈道。

 雲錦月看了一眼,還真是,“你怎麼知道的,你不是不會德文嗎?”

 “我雖然不會德文,但我會做蛋糕。”還是被雲錦月逼著去學的,但是他學會後,雲錦月這死丫頭又嚷嚷著減肥,一口都沒吃過他做的蛋糕。

 雲飛揚很是無奈,用測溫槍測試了玉米油的溫度後,將過篩的可可粉加進去,輕輕攪拌均勻後,依次倒入溫牛奶、過篩低筋麵粉等等,最後加入蛋黃,攪拌均勻後,蛋黃糊就調好了。

 整個過程一氣呵成,雲錦月翻了翻書,發現雲飛揚的做法確實與書中的做法大同小異。

 雲錦月氣惱地將書扔到一旁,“你這樣讓我很沒有參與感哎!”

 雲飛揚將蛋白遞到雲錦月眼前,“打個蛋白參與一下?”

 “呃……”

 雖然雲錦月不會做蛋糕,但她沒少看做蛋糕的視頻,打蛋白可以說是製作蛋糕過程中最累的步驟了。