第395章 貂片

你特麼下午不是還要去看小紫貂嗎?

  大中午的這麼吃真的好嗎?

  張北生怕直播間的觀眾看的不清楚,拿著攝像頭給來了個特寫。

  御膳在古代可是給皇上吃的,色香味俱全不說,每道菜都是對身體有著滋補效果。

  看著眼前的食物,哪怕是張北不說話,依舊讓無數人吞嚥著口水。

  只是張北這個狗賊能好心的提醒直播間的觀眾,又怎麼可能在這種事情上省略掉?

  “紅豆膳粥是御膳裡面比較普通的一道了,自己在家其實也能做。”

  “不過作為御膳,用料相對來說比較考究。”

  “所選紅豆,必須是顆顆飽滿,不能有一絲瑕疵。”

  “當初乾隆夏天就喜歡喝它,為了保證不出意外,御膳房每天需要有五十個人工作七個小時挑選紅豆。”

  “所選的紅豆必須要經過三次檢查才能使用。”

  簡單給直播間的觀眾解釋了一下,張北就拿著勺子嚐了一口。

  紅豆搭配上高湯熬出來的米粥,吃下去整個胃都是暖的。

  吾皇萬萬年:【這紅豆是王維詩裡的紅豆的吧,毒死這個狗賊!】

  九蟲拉棺:【這狗賊為什麼還活著啊,怎麼沒被人打死啊!】

  最不乖:【唔,地址啊,地址啊,這麼重要的事情還要我重複多少遍!】

  看著直播間越來越暴躁的彈幕,張北整個人都舒爽了起來。

  挪動著攝像頭對準了下一道菜,帶著誘惑的語氣繼續說了起來。

  “五彩牛柳也算是一道家常菜了,起源於湘菜最後列為滿漢全席的御菜。”

  “這道菜在野史的記載中,是康熙吃的最多的一道。”

  “在當時牛的寶貴程度不用多說,為了做這道五彩牛柳幾乎每個月都要從關外運回來十多頭牛。”

  隨著這道菜的解釋結束,張北又將攝像頭懟在了蔥爆牛柳上。

  “如果說康熙喜歡的是五彩牛柳,那雍正喜歡的就是蔥爆牛柳。”

  “只能說不愧是父子,兩人的癖好簡直是一模一樣。”

  “一般如果吃的是正宗的宮廷菜,這兩道菜都是一起上的。”