164 生石灰遇水

　　洛陽地處於河南，這地界有一個極其出名的美食。

　　張北很快就帶著直播間一群好奇寶寶湊近了一個樹樁。

　　“這就是我們今天中午最重要的食物:香菇！”

　　“洛陽的香菇很出名，或者說是汝陽香菇出名。”

　　“汝陽香菇菇形圓整、美觀，菇肉厚，自然花菇率高。”

　　“在2017年，汝陽縣被國家確定為出口食用菌質量安全示範區。”

　　“我們現在所處的位置是欒川縣，距離汝陽縣不算很遠，香菇的品質雖然沒達到汝陽的品質但也差不了太多。”

　　張北將樹樁上的香菇塞進了布袋，繼續在林子中轉了起來。

　　足足找了半個小時，差不多夠兩個人的午餐後，張北帶著布袋順著來時候的路趕了回去。

　　狐主任已經將肉切成了片，架好了灶臺擼著兔猻。

　　“去找什麼了？”

　　看著張北手中的袋子，狐主任眯了眯本來就不大的眼睛。

　　“猜一猜？”

　　聽到張北的話，狐主任的大腦飛速旋轉了起來。

　　這個時間段，野菜那些東西雖然還有但味道肯定沒有初春的好。

　　張北這人對食物極其挑剔，絕對不會吃那些味道差的東西。

　　而肉食的話，這附近也沒有合適的河流，半個小時的時間也不夠找到合適的魚。

　　其他的動物大多數都處於保護名錄的範疇，張北對那東西比自己都熟，不會犯法。

　　思索了片刻，狐主任很快就有了答案。

　　“是香菇吧？”

　　“答對了！”

　　張北將一袋子的香菇拿了出來，用水簡單清洗了一下就放在了石板上。

　　狐主任看著張北拿出來的香菇對著直播間開始了一輪科普。

　　“香菇屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科。”

　　“所以在不規範的稱呼中，很多地方都將香菇統稱為口蘑。”

　　“香菇起源於我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌。”

　　“我國最早栽培香菇，至今已有800多年曆史。”

　　“而在我國境內，香菇按照產地一共可以分為十五個品種。”

　　“每個產地出現的香菇味道都有些許的差別，但又因為每一種都帶有特殊的口感，排名上從來都是不相上下。”