113 鐵鍋燉大鵝

  “就這一個?”

  “再來個酸菜血腸!”

  “行,休息一會我們下山,我去買材料。”

  張北伸了個懶腰,目光在林子中轉了一圈。

  依靠著藍玉的力量,今天撒下去的種子大概兩三年以後就會形成一個窩子。

  只要不是滅絕性的採摘,未來很長一段時間這裡都可以穩定的產出棒槌。

  短暫的休息了一會,張北原本打算關掉直播,但思索了一下直播間那些認真記筆記的寶媽還是停下了動作。

  “今天沒什麼事,我直播一下這兩道東北經典菜是怎麼做出來的。”

  鐵鍋燉大鵝和酸菜血腸都是屬於不太複雜但需要時間的菜。

  科林想吃的肯定不是飯店那種快速出鍋的東西,而是用柴火一點點做出來的。

  下了山,張北開車一路朝著縣城的方向行駛了過去,七拐八拐的進入到了一個衚衕裡。

  看著眼前古風的宅院,張北飛快推開了大門走了進去。

  “出來接客了!”

  張北帶著些許調笑的聲音落下,一箇中氣十足的男人從房間內鑽了出來。

  “靠,你怎麼過來了!”

  “去你的養殖基地轉一圈,我這兄弟想吃大鵝。”

  男人挑了挑眉頭:“你倒是真會找地方,等我收拾一下。”

  大鵝這東西農村養的不少,不但能產出鵝蛋還能在過年的時候殺了吃肉。

  而且這東西預警有時候比狗都管用,家裡來了陌生人,它那個大嗓門哪怕是睡覺都能給你叫醒。

  不過張北要的大鵝可不是家養的,而是特殊培育出來的品種。

  男人叫做崔錢,是專門養殖大鵝的。

  不過他養的是經過東北大鵝和天鵝培育出來的一個品種。

  這種鵝肉不柴,而且脂肪均勻。

  他所有大鵝一律放在自己的一片人工湖養殖,吃的都是純天然的野草。

  人工湖中也會定期投放一些小魚用於讓大鵝捕食。

  大鵝每天都有運動,肉質會變得緊實,吃起來的口感也會更好。

  崔錢很快就換了一身衣服,拿著車鑰匙走了出來。