092 主食問題

　　差不多兩天的時間就能完全痊癒。

　　像是平常扭到手腳了，不經意摔傷了都可以用這種草藥進行治療，

　　現在老巫師去了，等新巫師調配最少也要七月份才有可能。

　　不過吐槽歸吐槽，張北每次來他也不會把那些東西藏起來。

　　相比於他們，跑山人毫無疑問更加危險，也更加需要那些草藥。

　　他們平日裡也就是撐個竹筏在水面上晃盪，最大的危險就是抓魚的時候可能被魚給一個大比抖。

　　傷害沒有多少，就是侮辱性略強。

　　不過沒有危險不代表不會生病，他們這些人幾乎是經常下水。

　　經常要用一些溫性的藥材燉湯滋補。

　　毫無疑問，張北手中不少藥材都有這個屬性，可以說兩人長這麼大幾乎是一路互坑過來的。

　　甚至張北那個被老白催生出來的千年人參都被他剪下來了一根觸鬚。

　　喝了一杯茶，全身都暖了起來，張北也開始專心對付桌子上的兩盤魚肉。

　　對於這種鮮活的淡水魚，張北選用了兩種不同的做法。

　　其一是用錫紙將魚和配料包裹起來，直接放在爐子上烤。

　　魚肉本身的油脂和配料中的香氣，會在錫紙內充分混合，最終全都進入到魚肉中。

　　其原理可以參考一下叫花雞，不過材料不同而已。

　　第二種做法就是蒸了，將魚肉切開，背面朝下放入蒸籠，上面撒上一些料酒和蔥姜去腥。

　　等到魚肉完全蒸熟，澆上湯汁，再用滾燙的熱油淋一遍，。.ζa

　　很多酒店的餐廳一般處理魚都是選擇這種方式，尤其是對一些珍貴的魚。

　　這種做法是最能將魚肉本身的味道激發出來，再加上些許鮮鹹的湯汁，堪稱人間美味。

　　兩條魚都是三斤左右，去掉了內臟魚骨之後大概也就是一斤多點。

　　張北給自己再度盛了碗米飯，忍不住打了個嗝。

　　鷹人一手給自己倒了一杯酒，另一隻手接連將魚肉塞進嘴裡。

　　“我說你這吃主食的毛病得改改了，說了多少次，吃飯不一定非要吃主食。”