023 東北蝲蛄


  這片林子最讓張北懷念的不是樺樹茸,反而是那條小河。

  純天然無汙染的地方,物種豐富的超乎想象。

  張北今天也只是帶了一些調味品,午餐的來源將全都由這條小河承擔。

  看著整個直播間的問號,張北依然沒有回答,飛快的趕到了小河邊。

  小河不大,目測也就只有二十釐米的深度,半米多寬。

  張北將攝像頭固定在了胸前,直接跨步來到了一處水流平緩的位置。

  現在雖說已經過了清明節,但長白山這一片因為海拔的問題還有大批的積雪。

  河水雖然沒凍住但也涼的刺骨。

  張北搓了搓手,掀開了一塊長滿了青苔的石頭。

  手疾眼快的將一個紅色的東西丟到了岸上。

  “有人認識這是什麼嗎?”

  攝像頭對準了紅色的生物,整個直播間都陷入了沸騰。

  西門吹雪:【假的吧,這還有小龍蝦?】

  搓衣板榴蓮鍵盤:【不太像吧,小龍蝦應該比這大?】

  床腳有隻喵:【我記著我小時候好像吃過這種東西。】

  張北將這種疑似小龍蝦的生物翻了個身子,這才開口解釋了起來。

  “這東西是東北蝲蛄,是河蝦科、蝲蛄屬動物,味道可要比小龍蝦鮮美許多。”

  說到這,張北忍不住舔了舔嘴角,不過畢竟還在直播還是繼續介紹了起來。

  “蝲蛄通常都是紅色和褐色居多,也有少部分白化的呈現著其他顏色。”

  “我們今天午餐的來源很大一部分就是它,肉雖然少,但絕對是一等一的美味。”

  搓衣板榴蓮鍵盤:【哪有賣的,想吃……】

  床腳有隻喵:【我依稀記著小時候還有,現在根本看不見了。】

  北冥有海:【直播間有養殖的嗎,速聯繫!】

  張北看著直播間的彈幕笑了笑,再度回到了河邊開始翻起了石頭。

  “蝲蛄對水質要求極高,隨著現代社會的工廠建立,大部分的水質都被破壞,蝲蛄現在也只有在東北地區的山水裡面才能看見。”

  “而且養殖極為困難,這也是為什麼在市場上買不到的原因。”