糖錦 作品

第462章 入股

 像豬皮內臟之類的食物,從沒出現在李家飯桌上,因為老太太覺得不乾淨。

 阿姨腦袋瘋狂思考,要是他不給面子吐掉後,自己該怎麼緩解氣氛。

 誰知李源夾了一筷子就停不下了。

 葉穗懷孕,口味刁鑽奇特,這個愛兩天,那個愛兩天,但是別管啥食物,要求就是乾淨沒異味。

 她做皮凍前,清洗無數回,還要把上面的皮脂什麼處理乾淨,熬皮凍時,蔥薑蒜之類的調味料,一個都不缺。

 皮凍做的乾淨衛生,晶瑩剔透,這蘸料也費工夫。

 有醬油、辣椒油、芝麻油、味精兌好的紅油味碟。

 姜茸、醋、鹽、芝麻油、肉湯味精兌好的薑汁味碟。

 還有蒜末、醬油、白糖、芝麻油、味精的蒜泥碟。

 想吃什麼蘸什麼,夏天天熱,這玩意入口滑爽,風味別緻。

 還有桌上另外一道菜,別看只是熗黃瓜,其貌不揚,但也是有講究,專門用的菜籽油,等其燒沸時,放幹辣椒、花椒,炸成棕紅色,再放黃瓜條炒至斷生。

 只加點鹽、蔥、味精跟香油,就能出鍋。

 但很考驗火候,只要做得好,脆嫩鮮香,鹹鮮微帶麻辣,甩涼拌黃瓜跟炒黃瓜好幾條街。

 都是家常小菜,數量不多,勝在分量大,傳言中吃飯令人頭疼的小公子哥,差點沒把菜湯給喝了。

 “這就是你家胃口不太好的……小少爺?”

 剛剛這阿姨,在她媽端出來飯菜時,面上的優越可沒瞞過自己。

 保姆也有些羞赧。

 葉穗沒追究,目光落到那孩子身上,吃飽喝足他也有點氣短,沒上課時那麼高傲。

 像是為打破尷尬似的,他故作不在意道,“這滑溜溜又有嚼勁的東西是啥?

 我先聲明,我不是覺得好吃,我就是好奇!”

 小孩兒還怪口是心非。

 他從沒吃過,問清楚是什麼了,以後也讓家裡做。