第568章 我敢

　　秦律規定諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，庶人無故不食珍。

　　然而天有不測風雲。

　　總會有患病而死、失足摔死、喝水嗆死，甚至玉玉自殺的牲畜家禽。

　　埋了太費勁，扔了又可惜。

　　貴族百姓無奈之下只能切好蔥姜，劈柴生火，讓禽畜的遺體在肚腸裡走一遭，進行無公害處理。

　　因此這條政策執行起來，絕大多數時候都是王侯公卿頓頓炫牛肉，士大夫猛造烤全羊，家境殷實的黔首庶人偶爾也會買來豬肉、狗肉打打牙祭。

　　陳慶眼前的這家肉鋪主營業務是殺豬賣肉。

　　通常來講，他們還會捎帶乾點兼職。

　　比如逢年過節去縣尉、主簿家裡幫忙收拾屠宰病死的牛、羊。

　　因此屠夫雖然是一門賤業，卻相當有油水。

　　而且相比普通百姓，屠戶家中即使不能頓頓吃肉，一些邊角料和下水卻是不缺的。

　　“貴客，您是來買肉？”

　　陳慶直奔肉鋪而來，讓攤主略有些驚訝。

　　經常在市面上打混，見得人多了，一眼就能瞧個差不多。

　　陳慶的衣著、氣度不像黔首庶民。

　　即使來買豬肉，也該是由府裡的管事、僕役跑腿。

　　“怎麼，不行嗎？”

　　陳慶斜眼瞥著攤位後面的年輕人，語氣不善。

　　“行，當然行。”

　　“貴客您要買哪塊，小人給您包好。”

　　攤主卑微地笑了笑。

　　出乎意料的是，那年輕人視線稍與陳慶一觸就立刻挪開，頭也不抬地清理手中的一塊腿骨。

　　“來十斤精肉做臊子，不要見半點肥的。”

　　陳慶左右瞥了一眼，眉頭皺了起來。

　　“貴客您先坐，小人這就給您切。”

　　攤主拎了個木墩出來，本想用抹布來擦，可看到它骯髒油膩的顏色，急忙撩起圍裙，用自己的衣袍擦了兩下。

　　陳慶大喇喇地坐下，招手道：“你切做什麼？”

　　“瞧你這雙手，跟灶膛裡剛掏出來似的。”

　　“讓他切！”

　　攤主順著手指的方向，略顯意外錯愕地望著自己的兒子。

　　“好好好，貴客您稍待。”

　　“二虎，沒聽到嗎？”

　　“給貴客切十斤上好的精肉，剁得細一點。”

　　攤主連忙吩咐。

　　“誒。”

　　小名喚作二虎的後生動作麻利，從架子上割了塊精瘦的後腿肉。

　　“貴客，您看這塊怎麼樣？”

　　他拎著豬肉來到陳慶身前。

　　“你沒長眼嗎？”

　　“難道選肉還要我來教？”

　　陳慶兇惡地呵斥道。

　　二虎霎時間愣在原地，攤主從身後一把將他扯到身後。

　　“貴客教訓的是。”

　　“快去切肉，哪來恁多廢話。”

　　他嚴厲地給兒子打眼色。

　　“諾。”

　　二虎平白無故受了冤枉氣，把心中的不滿全部發洩了精肉上。