第52章 太危險

另外還定製了一個天落籠，就是鴿子撞門籠，鴿子走進去了之後，就出不去了，家禽也適用，如果要殺雞吃的話，卻又抓不到雞，就直接用這個，裡面放點糧食，讓雞自己走進去，這樣就方便了。





這個天落籠，攤主也不會做，只能說先研究研究。





李程程跟攤主約好了，下一次趕集的時候再過來，五號、十五號、二十五號為趕集日，下一次就是二十五號了。





集市上有一個肉聯廠的攤位，不過上面沒有什麼好肉，當然，好肉也輪不到農民來買，在城裡都供應不足，哪還有肉能拿到鄉下的集市上來買呢？





但是攤位上現在還有一些下等肉，就是豬下水和豬內臟這些，都沒有清理，所以感覺又髒又亂，並且還臭烘烘的，但是豬下水處理好做出來，味道是真的好。





李程程特別喜歡吃麻辣燙裡面燙的豬心肺，還有麻辣豬心肺，乾煸肥腸，肥腸火鍋她也超級愛吃。





去供銷社或者菜市場買肉，需要本子不說還需要肉票，農村人哪有本子和肉票？所以能買到點骨頭回家燉湯也不錯，畢竟湯裡也有肉味啊！





所以此時肉攤前已經排起了長長的隊伍。





李程程也想看看這個肉攤上到底有什麼好東西，也想買一點，於是就跑過去排隊，白大山也趕忙跟上，此刻李程程的前面差不多有六個人，這裡沒有好的肉，所以不用挑挑揀揀的，應該很快就能到她了。





李程程回頭小聲的對白大山說道，“等一下你買十根大豬蹄。”





白大山點點頭。





豬蹄沒有肉，就是一層皮和骨頭，但是比排骨好啊，怎麼也能有一層皮在上面，哪像排骨，上面的肉都被剔除乾淨，所剩無幾，就算有剩下的那都沒有豬蹄的那層皮厚。





而且豬蹄醃一下，燻成臘豬蹄，用來燉湯也是非常香的，最主要的是燻成臘豬蹄能放很長時間。





李程程前面的人都買好了各自想要的東西，就提著小籃子離開了。





李程程問了一下價格，豬頭四毛錢一斤，可以買一整個，也可以只割一點點。