不透君 作品
第300章 豆角洋芋箜飯
雖然沒有心心念唸的美味燻臘肉,但是想到紫蓋山煙燻臘腸的滋味,姜停雲已經悄悄嚥了口口水,這玩意做箜飯肯定也好吃。
豬五花切成薄片,直接下鍋煸出豬油。
五花不需要多,純粹借一點香,小火慢慢煸香,油脂香味就慢慢溢了出來。
這豬油待會用來煎洋芋塊塊真是絕配!
等五花肉變的薄而金黃,加入早就切好的洋芋塊,姜停雲熟練的一個顛鍋,讓洋芋每一面都被豬肉充分包裹。
接下去就是加入今天的重頭戲四季豆了!
姜停雲一邊瀟灑翻炒,一邊暗暗吐槽,為了解決這一捧四季豆,竟然要用這麼多好食材來配。
四季豆,你好大的臉!
明明還沒下臘腸,光這豬油五花豆角洋芋幾個食材一會和,香味已經飄揚在了廚房上空。
劉伯暗暗嚥了咽口水,自家掌門的手就是厲害,為什麼同樣的食材他做出來就是生化武器呢?
前一陣掌門還沒恢復好,他炒了一盤四季豆,把六個修士成功送走了四個,想起那場面他又想哭了!
“劉伯,香腸呢?”
“來了來了!”
蔬菜翻炒的差不多了,加入洗淨切片的香腸,姜停雲霸氣的顛起了鍋,將所有食材充分融合。
臘腸香氣被這高溫激發,香的人口水直流。
調味一定要簡單,一點薄鹽,一點生抽,完全不需要什麼雞粉蠔油多加干涉。
“差不多了。”
配菜準備好了,姜停雲將筲箕裡已經控幹水分的大米均勻的平鋪在上面,戳幾個小洞,再四周淋上一瓢水,蓋上鍋蓋,讓它充分受熱。
箜飯就是這點好處,一做就是一大鍋,方法又簡單,吃起來又噴香。
吃的時候飯粒鹹鮮開胃,還有配上那一碗煮米的米湯,想想那滋味,就讓人慾罷不能。
姜停雲聞著香味正陶醉呢,就聽到外面傳來金非凡咋咋呼呼的喊聲。
“掌門,快出來,有好東西!”
豬五花切成薄片,直接下鍋煸出豬油。
五花不需要多,純粹借一點香,小火慢慢煸香,油脂香味就慢慢溢了出來。
這豬油待會用來煎洋芋塊塊真是絕配!
等五花肉變的薄而金黃,加入早就切好的洋芋塊,姜停雲熟練的一個顛鍋,讓洋芋每一面都被豬肉充分包裹。
接下去就是加入今天的重頭戲四季豆了!
姜停雲一邊瀟灑翻炒,一邊暗暗吐槽,為了解決這一捧四季豆,竟然要用這麼多好食材來配。
四季豆,你好大的臉!
明明還沒下臘腸,光這豬油五花豆角洋芋幾個食材一會和,香味已經飄揚在了廚房上空。
劉伯暗暗嚥了咽口水,自家掌門的手就是厲害,為什麼同樣的食材他做出來就是生化武器呢?
前一陣掌門還沒恢復好,他炒了一盤四季豆,把六個修士成功送走了四個,想起那場面他又想哭了!
“劉伯,香腸呢?”
“來了來了!”
蔬菜翻炒的差不多了,加入洗淨切片的香腸,姜停雲霸氣的顛起了鍋,將所有食材充分融合。
臘腸香氣被這高溫激發,香的人口水直流。
調味一定要簡單,一點薄鹽,一點生抽,完全不需要什麼雞粉蠔油多加干涉。
“差不多了。”
配菜準備好了,姜停雲將筲箕裡已經控幹水分的大米均勻的平鋪在上面,戳幾個小洞,再四周淋上一瓢水,蓋上鍋蓋,讓它充分受熱。
箜飯就是這點好處,一做就是一大鍋,方法又簡單,吃起來又噴香。
吃的時候飯粒鹹鮮開胃,還有配上那一碗煮米的米湯,想想那滋味,就讓人慾罷不能。
姜停雲聞著香味正陶醉呢,就聽到外面傳來金非凡咋咋呼呼的喊聲。
“掌門,快出來,有好東西!”